6591 Fraser St
Vancouver, BC
Tel: (604) 323-0404
Coupon 是個害人不淺的東西，也是幫助人發掘美食的東西。我壓根也不會想到溫哥華會有西藏餐廳，也對西藏食物完全沒有了解，所以當時毫不猶豫的買了這家的 Coupon，不過才發現一直都沒有機會來吃，最後幾天來，一下是禮拜二公休，一下是剛好適逢西藏新年，直到今天 Coupon 到期才終於遇到他們開門了...
其實外表比較像印度餐廳，門口也寫了 Tibetian / Chinese Indian Cuisine。
據說西藏食物受到很多中餐/印度餐的影響，所以看到這個我也不意外了。
內裝真的比較接近印度餐廳，除了這片右上角的那個壇，有個達賴喇嘛在上面。
Menu長這樣，照片上面應該是老闆，因為是照片上那個人來跟我們點餐的。 XD
盤子甚麼的還算乾淨。
Boa Cha - $3.99
據說是傳統的西藏茶，中文叫酥油茶 ( 剛剛才從臉書學到的 XD )，用牛奶，奶油，跟鹽巴。恩沒看錯，鹽巴。所以除非你跟我一樣很有勇氣嘗試新事物，不然我會建議你喝水就好。
老闆人很好，還會事先警告我們這個茶你們可能會覺得有點.. "有趣"
Beef Then-Thuk ( Pulled Pasta )
麵本身是一片一片的，合理解釋是跟麵條一樣粗的麵疙瘩。湯頭有很濃郁的肉香跟白蘿蔔香，真的不賴，很有溫暖的感覺，一大碗兩個人三兩下就喝完了。
Jha Sha ( Chicken ) Momo - $8.99
基本上就是沒有湯汁的餃子，味道是還OK，可是... 可能是習慣咬下去要有汁噴出來了。
另外要推薦一下他們家的辣椒，好像是自己做的，很辣!!
吃起來很爽快，不過光沾辣椒不沾醬油的話可能喝水就喝飽了。
Shapta ( Marinated Tender Slices of Beef ) - $12.99
其實本來要點羊肉，不過因為種種因素只好點這個。炒得是很嫩，肉一點都不老。不過在這裡吃這個感覺就沒有甚麼特別了。
然後雖然只有老闆一個人在忙進忙出，不過他有一直保持微笑，也會稍微跟我們哈拉一下。不過這家餐廳，還真的是要饕客到一定等級的，才會有辦法找到他，或是有勇氣來嘗試他。下次如果還能找到勇者同行的話，我們會再為大家介紹其他的餐點。
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