2011年4月13日 星期三

2011-04-13 ADESSO Bistro

ADESSO BISTRO
1906 Haro Street
Vancouver, BC V6G1H7
Tel: (604) 568-9975
http://www.adessobistro.net/


( 2013-07-22 新增:第二次拜訪,文章在此 )
今天所要介紹的, 是義大利餐廳 Adesso Bistro
ADESSO, 義大利文的意思是 NOW ( 現在 )
代表的是現代, 今天, 新鮮 ( 謎: 改變 再見, 美麗極限 愛漂亮沒有... 喂唱起歌了阿你 )

Anyways, 回到正題吧,
有朋友要回國了, 趁這個機會, 終於有機會來吃這家餐廳
順便帶新玩具 RZ10 出來試試看

Exterior

他位於 Downtown 接近史丹利公園的一個住宅區
可說是相當不起眼, 沒看地圖可能要稍微摸一下, 不過找到之後真的不會後悔

Interior

內部布置相當的精美, 很適合情侶約會或是 Casual Dining

Cup and Candle

水杯根蠟燭, 很浪漫的感覺

Chick Peas

附送的 Chick Pea, 一人一瓢
很有正統義大利的味道

Bread

麵包, 附的沾醬是醋+橄欖油
不過服務生說等一下沾湯更好吃
甚麼湯呢... 看下去就知道?

Steamed Salt Spring Island Mussels

Steamed Salt Spring Island Mussels, with crema di aglio, tomato and white wine broth $13

這道菜大推!
義大利式的清蒸淡菜, 配上番茄白酒湯汁
淡菜實在是很新鮮, 調味的也很好
可惜是最後湯沒有喝掉, 不過麵包沾一沾也很好吃

Quattro di Bruschetta

Quattro di Bruschetta arugula pesto, olivade, parmesan, and tomatoacciuga $10

很特別的一道菜, 四塊麵包上面塗的是不同醬料
番茄(左上), 青醬 (右上), 起司(左下), 橄欖(右下)
厚厚的一層, 而且這一點點變化, 就讓整道菜有好幾種口感
推薦!

Spaghettini Frutti di Mare

Spaghettini Frutti di Mare piccante tomato sauce, poached tuna, prawns and baby squid $20

海鮮義大利麵, 麵條軟硬適中, 海鮮也很新鮮
我特別喜歡他的 Baby Squid, 很鮮嫩的口感

Pappardelle with Whole Roasted Duck Leg

Pappardelle with Whole Roasted Duck Leg braised duck ragu, chard, wild mushrooms $22

廚師推薦給我朋友的,
味道很好, 鴨肉也處理的不錯, 骨頭剝一下就出來了, 肉很嫩很有味道
不過不建議灑起司粉, 因為本身味道就比較重


總結: 很值得來的一家餐廳
價位大概算中上, 不過我覺得味道真的很好, 值得你花那多一點點錢
下次會再回來!

PS. RZ10 跟上一台Pentax有點類似的問題, 在Low Light的表現真的不是很好...