Bubble 88 八十八
10209 King George Hwy
Surrey, BC V3T2W6
Tel: (778) 395-8899
這家餐廳最近在 Surrey 還滿多人討論的，畢竟是新開的複合式餐飲，
這裡人也知道，一直以來這一區都是大頭仔獨霸
（不知道有沒有人記的，其實以前在 Fraser Heights 那邊有個福客多
不過最後也消失了... ）
趁著開幕打八折的最後兩天，又剛好經過，就想說來品嘗看看
餐廳本身在 SFU Surrey Campus 附近，Royal Bank 後面，不難找
停車基本上也算方便
內部裝潢還滿乾淨的，也還滿有現代感的
不過遠方看到的那面牆上面好像寫了甚麼...?
好貼心，把排行榜都寫出來了，省了客人問服務生推薦菜色的力氣
（也不知道過兩個月之後來會不會還一樣... ）
1. 鹽酥雞飯
2. 黑椒魚排飯
3. 半筋牛肉麵
4. 炸豆腐
5. 炒米粉
6. 水煮魚片鍋
乾淨的桌面，湯匙是等餐來了放在餐盤上的
蜂蜜綠奶茶＋珍珠，$2.95 ( 小 ) / $3.95 ( 大 ) + $0.50 珍珠
這是小杯的，跟市面上各家餐飲店的差不多大小，$2.95 應該是有點偏便宜
來之前有聽其他人說飲料可以再加強，不過我喝起來還好
大概跟 Pearl Fever 的蜂蜜綠奶差不多
鹽酥雞 Pop Corn Chicken，$4.95
排行榜上面第一名的套餐，當然我點的是單點拉，
肉質還算鮮嫩，但味道就是差了那麼一點點
看來鹽酥雞還是不能沒有九層塔...
回鍋肉飯 Pork&Cabbage in Chili Sauce with Rice ，$6.95
回鍋肉的高麗菜明顯偏多，不過肉質本身不會太硬
另外一個是明顯偏油，不過口味偏淡，不會太鹹不過也不夠辣
吃起來應該是沒加味精（完全沒有口渴的感覺）
小菜偏陽春了一點就是。
值得提的是, 這餐我本來以為會花到一張小綠 ($20) 以上
（在 Richmond 一個套餐，一個小菜，一杯飲料，$20 基本款吧? ）
結果打完折加完稅跟小費，我才花了 $15
所以原價加完小費的話大概也只有 $18-9 塊錢，還是稍微便宜了一點。
服務生看起來幾乎都男的 ( sorry guys... ) 不過態度不錯
上菜速度來說，我的還算快，不過好像隱約聽到，鐵板的東西上菜有點慢
（不確定是真的很慢還是落單）
Overall，看你是要跟哪裡比較啦
如果跟 Richmond 那種複合式餐飲比比皆是的地方，那這家餐廳就是還ＯＫ這樣
不過可以確定的是，他還滿有把大頭仔比下來的潛力
當然前提是不要食物慢慢走下坡還是價錢慢慢走上坡的話...
拜託，讓 Surrey 矲脫只有印度咖哩的印象好嘛？
