Dazzling Cafe || 正宗。蜜糖吐司。進軍溫哥華！

在台灣超～級紅的蜜糖吐司專門店，Dazzling Cafe，終於搶攻溫哥華市場了！趁現在試賣期間，點兩份主餐就送一份經典蜜糖吐司的優惠期間，一定是要來湊個熱鬧的。

店面開在 Lansdowne 對面，在同一區裡的有著名的 Izumiya 日本超市、E-Spot 以及一品怪廚。斗大的招牌很是好認。這個位子其實荒廢很久了，上次應該是 Izumiya 試著開日式餐廳的時候。

裝潢當然跑不掉華麗風格，踏入此地彷彿化身貴婦一般，連等待區的座位都是如此的豪華。

Re-Up BBQ || 美式炸雞?! 美式烤肉?! 這裡是你最佳去處!!

先說重點，其實痞子打這篇，最難決定的是第一張照片，該擺炸雞還是烤肋排...

其實 Re-Up 一直都在痞子的口袋名單，自從痞子當年第一次吃他們的 Pulled Pork 就愛上了以後，之後就鮮少機會來這裡。最近幾周剛好在 New West / Burnaby 這塊接 Case，所以就找了兩周，來這裡享用午餐。



Re-Up 位於 River Market 的裡面，在 Longtail Kitchen 旁邊。 (P.S. 痞子以為痞子有寫過，但是不知道為何不見了...) 痞子兩次來，都是大約十二點半，都是大排長龍。



Fried Chicken $7.25。
不囉嗦，直接下結論，小弟認為在大溫地區吃到最好吃的炸雞之一。現炸出來，雞肉多汁，醃漬雞肉的香料，不搶戲的帶出雞肉的鮮味。(其實痞子甚至覺得有一點點甜。)外面裹著薄薄一層炸粉，吃起來不會有太大負擔，卻是非常香脆。隨炸雞搭配的沾醬，帶著濃濃的蜂蜜跟黃芥末香，跟炸雞完美搭配。

P.S. 剛剛估狗了一下，Food Network 甚至有他們家炸雞的食譜，有興趣的可以去參考看看，我就不在這裡暴雷了 :)



Poutine ($6.25) 也是一點都不馬虎，香噴噴的肉汁，搭配炸得微酥的薯條跟經典 Cheese Curd，如果客倌肚子有空間，強烈建議在加上 Pulled Pork ($3)。



BBQ Ribs ($12.50)，
肋排半分就這麼多了，火侯恰到好處，把肋排烤的多汁味美，肉能輕易骨肉分離，也不至於過熟。醃料跟烤肉醬的香料跟鹹度比例極佳。

Biscuit ($2.25)
比斯吉是自家做的，很香，很鬆軟。

總歸一句，痞子極度喜歡這家烤肉店，他很有可能是痞子在大溫地區，吃到美式風格最好吃的烤肉 (雖然痞子對這部分涉獵也不深，也沒有到美國烤肉重鎮吃過)。店員也非常的 Chill，兩次遇到不同的店員，都會跟你瞎哈拉沙漠兩句。( P.S. 如果吃飯快的話，這裡三十分鐘內停車免費。)

Re-Up BBQ
River Market, 810 Quayside Dr, New Westminster, BC
(604) 553-3997
https://reupbbq.com/

Nelson the Seagull || 酪梨尬吐司？ 來這裡就對了！

近幾年流行(?)的酪梨尬吐司 (Avocado on Toast)，痞子一直都抱著既期待又怕受傷害的想法。痞子聽了很多酪梨很健康的說法，不過其實本身除了酪梨牛奶跟加州捲以外，很少碰酪梨這個食物... 但是 Family Day 放假，忽然嘴饞，就找了個老朋友出來吃早午餐了。經過一番波折(?)之後，看到 Nelson the Seagull 人不多，就趕快殺進來了。



位於 Gastown 跟 Chinatown 交界點的 Nelson the Seagull，我們十點多到，還沒甚麼人 (跟Jam Cafe 比起來啦...)，不過到了十一點半開始，人就爆滿了。



採自助式點餐，點完餐，留名，找地方坐，東西弄好會幫你端到你面前。菜單選項非常之少，畢竟主要還是咖啡跟麵包為主。



開放式廚房，可以看到他們烤麵包跟準備餐點的場景。

Sabai Thai || 泰國菜也要走低調小店？！

很久沒吃泰式料理了。這個風和日麗的周日中午，痞子臨時被約吃飯，於是又是一陣腦袋思考加上手機搜索之後，想到痞子家附近(?)有個一直沒有吃過的 Sabai Thai，就欣然決定來試試看了。

他在 Guildford 後面，104 跟 150 的交接處，其實不是甚麼很多人會注意到的地方，加上店招牌也不算高調，所以第一次來可能會找不到。痞子也是常常開車經過，才知道有這家 (畢竟這家從2005年開到現在，也有一定的年紀了)。後面有停車場。

裝潢其實還滿有想法的，據說是十周年的時候大改裝的。店有點比想像中大一丁點 (因為外表看起來實在太不起眼) 。午餐有  Lunch Special，每道都是 $12。其實以 Lunch Special 來說這價錢有點高，所以希望他們會以質或量取勝。(進門的時候，旁邊都有貼他們贏的獎項等等，所以是有一點點期待感的。)

開胃菜我們選了 Chicken Satay ($10/4pc)，雞肉不會太柴，不過味道醃的不是很重，可能是因為整片雞胸沒有太多處理的關係。沙嗲醬味道夠但是有點太水。黃瓜紫蔥配料則是快要變成酸甜汁了(因為水真的太多)。

ARISU || 韓式烤肉新選擇！一級戰區新人參戰！

那天跟朋友們在討論，說要吃韓國烤肉，不過怎麼想就是同樣那幾家，所以就上網去找找有沒有沒吃過的。於是乎呢，就找到了今天介紹的這家 ARISU。

這個位子，以前是痞子五年前(?!)介紹過的一家 Ddoo Gau Bee 韓國料理店，位子剛好在 Hannam Supermarket 樓上。(甜點界的人們，他跟 Midam 在同一個 Plaza，Midam 在一樓，他在二樓) 對比起來，看的出來他們把餐廳砍掉重練，阿不對，做了不少裝潢的變化，現在走比較年輕風格。

主打應該是烤肉，但一樣有幾樣基本款韓式料理跟火鍋。

ARISU COMBO A - 79.95

牛小排肉，梅花肉，豬頸肉，韓式醃牛肉

以Combo來說組合算很棒，有痞子最愛的牛小排(還去骨喔)跟豬頸肉。肉質還不錯，醃的肉味到也好。份量以痞子全盛時期大概會覺得不夠。整體來說算是以質取勝，並非以量取勝。

[Dine Out 2017] Notch8 || 和牛牛小排！Fairmont Hotel Vancouver 底下的高檔餐廳！

今年第三場 Dine Out，也是今年唯一一場 $40 的 Option (沒辦法，痞子窮，痞子要養家)，挑了一家還有位子，菜單有亮點的餐廳，Notch 8。光是看到主菜其中一個選項就驚呆了，想說這個亮點竟然還訂的到位，就跟另一位賴姓大食客定下來了。



餐廳落在 Fairmont Hotel Vancouver 底下，從 Georgia 入口走進來就看的到了。一樣比較走高檔 Lounge 路線。

Notch8 主打西海岸餐飲跟酒，畢竟在 Hotel Vancouver 底下，做個法式還是義式還是有點不搭的。



前菜一：Savory Macaron
Caviar, Smoked Salmon, Scallop Mousse, Roe, Crème fraîche, Flowers, Micro Dill
很奇妙的一道，由煙燻鮭魚跟魚卵等鮮味組成的"Savoury"部分，搭上大家熟悉的馬卡龍，其實很有創意，視覺上面是一種享受，味覺方面也非常有特色，不過鹹甜交錯的搭配，或許會有人不習慣。

[Dine Out Vancouver 2017] C|Prime || Century Plaza Hotel 附屬牛排館

本季 Dine Out Vancouver 的第二站，來到 Century Plaza Hotel 底下的義大利式牛排館，C|Prime。其實本來要訂 Edible 的，不過太晚訂位子都沒了...

我們從側門進去，所以長這樣，不過Century Plaza Hotel在Burrard上面，很好找。話說停車有點麻煩，他們家的停車場好像是給 Hotel 客人停的，吃飯的話要停在附近的平面停車場，或是運氣好點找的到免費的路邊停車。

餐廳內部走高級路線，以三星飯店來說，餐廳的裝潢算很不錯的。then again 哪個 hotel 餐廳不走高級路線的。人也沒有很多話說。