近幾年流行(?)的酪梨尬吐司 (Avocado on Toast)，痞子一直都抱著既期待又怕受傷害的想法。痞子聽了很多酪梨很健康的說法，不過其實本身除了酪梨牛奶跟加州捲以外，很少碰酪梨這個食物... 但是 Family Day 放假，忽然嘴饞，就找了個老朋友出來吃早午餐了。經過一番波折(?)之後，看到 Nelson the Seagull 人不多，就趕快殺進來了。
位於 Gastown 跟 Chinatown 交界點的 Nelson the Seagull，我們十點多到，還沒甚麼人 (跟Jam Cafe 比起來啦...)，不過到了十一點半開始，人就爆滿了。
採自助式點餐，點完餐，留名，找地方坐，東西弄好會幫你端到你面前。菜單選項非常之少，畢竟主要還是咖啡跟麵包為主。
開放式廚房，可以看到他們烤麵包跟準備餐點的場景。
遠近馳名的 Avo on Toast，不加蛋 $9，加蛋$14，其實好像點餐順序有差，看IG上面的照片，很多人的餐點是酪梨放旁邊，蛋放麵包上。大膽推測，如果是點 Avo on Toast 加蛋就會是照片看到的這樣，如果是點 Poached Eggs + Avocado 就會看到酪梨放邊邊...
好的這不是重點，重點是酪梨跟麵包超搭的啊!!!! 麵包是他們家自己烤的 Sourdough (好啦有些人不喜歡可是我頗愛)，搭配滑順的酪梨，附帶一丁點的胡椒跟蜂蜜香，完全來到天堂的感覺。蛋則是也是水準之上，看看那個切面就知道，不熟程度完全合格。
當然不只有酪梨吐司拉，如果只是要麵包配蛋的話，就是長上面這樣，然後可以選擇要搭配火腿，蘑菇，番茄，或是酪梨... 上圖去掉蘑菇 $11，蘑菇$3。
Flat White ($4)，不賴。
雖然整體來說價錢高了一丁點，不過作為溫哥華酪梨配麵包第一把交椅，還是非常夠份量的。他們開 8AM-5PM，所以要當午餐或下午茶的，不用怕他們太早關門。
Nelson the Seagull
315 Carrall St, Vancouver, BC
(604) 681-5776
nelsontheseagull.com
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