2013年1月2日 星期三

2013-01-02 Horizons

先對所有有在看這個部落格的朋友說,新年快樂!希望大家新年新希望能有新的進展!

大家應該都有聽說,今年的 Dine Out Vancouver 將在 1/18 - 2/3 舉行,所以這篇文章有點是在打 Dine Out Vancouver 的前哨戰,因為位於 Burnaby Mountain 上的這家 Horizons Restaurant,一直都有參與 Dine Out Vancouver。

Horizons Restaurant



Horizons Restaurant

停車位很充足,還有不時會有看夜景跟辦事情的情侶。餐廳的位置也很充足... 的樣子。

Tea

點茶的話,他會給你茶包跟熱茶,是還算好喝的茶包。

Bread

麵包還算頗Q,不過 Butter 給的有點少。..

我們點的是 3-Course Groupon Menu,嚴格來說是大約 $24 per person,所以有點接近 Dine Out 的價位。

West-Coast seafood chowder

前菜 - West Coast Seafood Chowder
服務生說是鍋底打撈的,我猜意思應該是很多料。料是頗多的... 不過我只能說不是我喜歡的那種 Chowder。

Fresh mozzarella and tomato, with basil oil, sourdough crostini, balsamic syrup, and pickled red onion

前菜 - Fresh Mozzarella and Tomato
這個好吃,他是拌 Basil Oil 跟 Balsamic Syrup 的,很清爽味道卻很夠。

Short ribs, slow-braised Alberta beef, with Yukon gold mashed, and natural pan jus, Prawn Skewer

主菜 - Short Rib + Prawn Skewer
蝦肉串是木炭燒的,蝦味有一點點被炭火味蓋過去,不過牛小排肉燉得很嫩,馬鈴薯泥也不賴。

Wild BC salmon grilled on alderwood BBQ with tomato basil risotto, charred asparagus, and spiced lemon emulsion


主菜 - Wild BC Salmon
據說也是木炭烤的,這個我沒有很愛,因為感覺不是 100% 新鮮的鮭魚。

Apple rhubarb cobbler, brown sugar rolled oat topping, sour cream ice cream

點心 - Apple Rhubarb Cobbler
有點甜,不過熱騰騰的蘋果脆片 + 冰涼涼的冰淇淋,還是很有點的。

Crème Brule in an ever-changing flavor

點心 - Creme Brulee
夠優的 Creme Brulee,布丁奶味夠,焦糖烤的也得宜,但是我不確定能不能擺上最高點。這個請各位 Creme Brulee 專家來鑑定了。

我對這家餐廳的印象就是,第一,服務還滿OK的,第二,View 很好,第三,食物大概中規中矩。帶另一半上來的話應該是個很安全的 Option,他們 Dine Out 2013 的 Menu ( 請點我 ) 其實比我們吃的菜色還好,所以可以考慮看看。


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