2013-01-25 小四川 New Spicy Chili

其實今天本來要去吃居酒屋的，不過有介於不少人要開車，不少人不喝酒，所以就很臨時的改去吃四川菜...



老四川跟小四川，是我聽到快爛掉的店名，不過其實這兩家我都沒吃過。今天吃的是小四川，位於 Aberdeen Skytrain 下面，以前的英記火鍋對面。( 現在變成甚麼其實我也不確定... )  店面比我想像中的小...




餐廳本身不大，不過感覺好像人沒有特別多... 服務生態度還OK。



酸辣湯 - 10.99 (中) ( 16.99 大 )
味道還不錯，很奇妙地先辣後酸..



雞茸玉米湯 - 9.99 (小)
料很多，湯頭不錯，不過怎麼這個小跟酸辣湯的中一樣大... ( 服務生解釋為酸辣湯比較貴...



水煮魚 - 29.99 ( 游水鯽魚 )
據說這是活的鯽魚來做的水煮魚，有一般的龍利魚 option 可是價錢我沒有問.. 魚很鮮嫩是真的，湯汁拌飯也有比一般的水煮魚來的好吃。不過青菜沒有撈到太多..



回鍋肉 - 15.99
肉屬於比較肥的，小的喜歡，因為回鍋肉這樣不會太硬。不過怎麼沒有炒高麗菜...



肉末麻辣豆腐 - 14.99
大推，豆腐屬於比較有彈性的豆腐，麻婆醬調的很開胃，雖然有一丁點的偏鹹。



乾扁四季豆 - 13.99
豆子炒得不會太爛，還是有脆感，上面很多蒜蓉，跟其他家不太一樣，我喜歡這個感覺。



蔥爆羊肉 - 15.99
羊騷味不重，羊肉炒得不會太老。



夫妻肺片 - 13.99
大推，調味佐料弄得很棒，吃起來有一口接一口，上癮的感覺。
沒有入鏡的白飯一桶$8，大概可以裝8-10碗，飯也煮的及格，軟Q度適中，不過可能有點小貴。

這家給我的感覺，第一是價位還滿OK ( 除了王老吉一罐2.50有點坑.. ) 第二是在食物上跟一般主流餐廳有別，但是在味道上很棒，甚至比不少小的吃過的中餐餐廳還要優。第三是這家餐廳是朋友的母親推薦的，所以應該是大人年輕人都合的胃口。推!!


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