3900 Bayview Street, #140
Richmond, BC V7E6N1
Tel: (604) 628-2500
考完試要好好犒賞自己一下，所以今天來到了位於 Steveston 漁人碼頭的這家 Mandalay 餐廳，順便測試一下新的浮水印 (咦?)
餐廳確切位置，在於最近很出名的 Hog Shack Cookhouse 後面，Blenz 旁邊。餐廳本身位於岸邊，所以視野不差。
這家餐廳走的是有點 Fusion Style，主打亞洲風格的歐式料理。在大溫哥華地區，主打同樣風格的現在我只想的到 Starry Night，而且他們還只打到中港台日，這家餐廳卻是囊括了從日本到印度都有。
天氣好的話可以到 Patio 上面喝酒，享受 tapas。
吧檯，看到酒的種類還滿多的，還有倒酒的"工具"。
東西很乾淨的感覺，唯一不解的是胡椒能不能跟鹽分開灑...
每個桌子桌上都有一盆水，裡面裝著一種紅綠色的植物。顧著吃忘記問他是甚麼。
順道一提，服務生臉色不錯，還會跟客人聊天，不知道的還以為餐廳很多熟客。也會定期來加水，關心食物如何，還有收盤子。
我們點的菜沒有等太久，可能是我們滿早來的關係，雖然餐廳裡已經有三四桌的人了。
Pacific Seafood Chowder - $10 ( Bowl )
看到 Chowder 就一定要點的我，自然沒放過他。湯本身不錯，不過味道可以再重一點點。海鮮的話，鮭魚吃起來感覺頗新鮮，其他小的持保留態度。
Moo Shu Crab Cake - $8
這個是蟹餅，簡單說就是把蟹肉當成可麗餅裡面的肉來弄... 淋的醬汁號稱是 Lychee Creme Fraiche，不過吃起來真的很像泰式沾醬。還有... 他跟 Moo Shu 這名子有何關聯...
Butter Chicken Poutine - $16
以東西本身來講，是貴了一些。不過 Butter Chicken 這樣吃還意外有一番風味，如果是更加道地的印度 Butter Chicken 的話... 天阿口水都流出來了。Poutine 放的是正版 Poutine 會用的 Cheese Curd。貴歸貴，整餐記憶點最高的就是這一道。
Mandalay Prime Rib - $25 ( 8Oz )
周五周六限定，售完即止。跟那天在 The Keg 吃的 Prime Rib 很像，不過肥肉比較多。蘆筍還算脆，馬鈴薯泥很好吃。最讓我注意的，是中間那塊紫紅色的東西，我一開始想：" 不會是紫番薯吧，也太高檔了 "... 結果想太多了，他是甜菜 (beet)，紅色球根，尾巴尖尖的那種，有興趣的可以去 Google 一下，他算是對身體很好的食物。
Overall 其實印象不差，只不過如果是原價吃的話，這一餐大概要吃到$70，以西餐來說，說貴不貴，也不算便宜，所以還是偶爾吃一次就好。
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