Waffle Gone Wild x Cafe Joie || 比利時鬆餅 vs 清爽版馬卡龍

打這篇前，先跟各位讀者 (有讀者嗎?) 說聲抱歉，最近因為工作緣故，富奸拖稿了好一陣子，這幾天會盡量補一些文章上來，而那些料比較少的，會像今天這篇一樣兩個打在一起。

==== 廢話結束 ====

今天要為大家介紹的，是兩家點心專賣店 。一家是位於溫哥華西區的 Waffle Gone Wild，一家則是 Metrotown 對面的 Cafe Joie。兩家都是朋友推薦下，才知道有的店家，主要因為小弟的 Sweet Tooth 比較沒有那麼強，加上這兩個地方都還滿容易被 Ignore 掉的。



首先這家 Waffle Gone Wild 位於 Broadway 靠近 Macdonald St 的路邊，這裡之前是 Moii Cafe 的位子，後來 Moii Cafe 好像搬到 Cambie 那邊去了。不過因為店家真的太多，加上經過不是專心開車閃路人就是在99上面睡死，一般人很少注意這邊。



我覺得這招還不錯耶，就讓大家把大頭貼分享在牆上，看起來好像很受歡迎似的。我們到的時候四點左右，到了晚餐時間才開始多人的。



上方為草莓 Waffle，下方為 Okonomiyaki Waffle。鬆餅本體滿Q彈的，散發淡淡的奶香。配料方面，我只能說弄出日式真的是創意十足，雖然味道沒有真的特別搭，不過還是能吃啦。草莓的話就很 Standard。總體而言光是評吃的，我還滿OK，雖然還是會以 Nero 為優先首選。



 Waffle Gone Wild: Freshly Baked Belgian Waffles
2967 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2G9

(604) 568-5679

http://www.wafflegonewild.com/


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今天要介紹的另外一家，是隱藏的更隱密的這家 Cafe Joie。沒猜錯應該是韓國朋友開的。剛走進門就聞到濃濃咖啡香，還有看到不少人認真讀書的身影。如果時光倒轉，小弟還在念書的話，小弟應該會喜歡這個讀書環境，交通方便，隱密，又不怕餓死是吧。

他們有賣 Smoothie，咖啡，咖啡麵包，還有杏仁瓦片，不過朋友是大力推薦他們家的馬卡隆，所以今天就先以馬卡隆為主題吧。



馬卡隆的價錢是 $1.75 一個，$13.50 八個，有大概十二種口味可以挑選，價位印象中應該比大溫地區平均價格便宜一點點。圖中由左到右分別是黑芝麻，伯爵，綠茶，香草，開心果，水蜜桃，芒果，咖啡。

他們家的馬卡隆的特色是，有別於其他家的馬卡隆，Cafe Joie 的味道偏淡，而且比較大顆一點點。或許因為店家是亞洲人的老闆，所以調味會去迎合亞洲人的味道。有些口味，像是伯爵茶，芝麻，跟咖啡，都可以吃到淡淡的香氣，不過其他有些因為太淡了，像是香草，綠茶，水蜜桃，吃起來幾乎一模一樣 (都是香草味)...




還有，因為是自己挑的馬卡隆，上圖顯示了配色的重要性 (笑)

我必須說，如果一天只能吃一顆，那我會想要吃比較甜的那種，配咖啡跟茶，休息一下。不過如果是當零嘴吃的話，這款大概會比較適合，不用配咖啡或茶直接吃沒有問題。(不過請斟酌食用，他畢竟還是甜點... )

CAFE JOIE
110-6125 Sussex Ave, Burnaby, BC V5H 4G1
(604) 559-6125 
http://cafejoie.com/