Hu Tong 胡同 || 北京家常菜 + 燒烤

又是一個超 random 的局，剛好朋友開完會，問要不要吃飯，聊著聊著就說到一家 Broadway 上新開的北京料理。基於好像沒吃過所謂北京菜的理由，就跟去了...猴哥烤串好像應該是他們原先的招牌，而是最近才在 Vancouver 開一家店，順便賣些北京菜。





小小一家店，大概坐個三四十個就滿了吧。圖中紫色衣服的是老闆。



拌海帶 - 6.99
味道很好是沒錯，不過 6.99...



醬牛腱 - 8.99，同上。



羊肉串 - 1.50/pc
很夠味，羊肉燒得也很嫩，喜歡。



五花肉 - 1.50/pc
很久沒看到五花肉這樣烤，完全抵擋不住這誘惑阿... 肥瘦參半的五花，燒烤之後，就好像吃烤棉花糖一樣，外酥內軟，香氣十足。



軟炸肉 - 8.99
炸的不算特酥，但是裡面的肉真的很軟，跟椒鹽頗搭。



老北京爆羊肉 - 19.99
不看價錢的話真的會大推這道菜，羊肉 + 孜然 + 爆炒，害我嗑了一碗飯...



韭菜盒子 - 3.99/pc
香氣十足，不過好像有點料不多，但是皮很Q就是。

雖然 overall 的價位偏高了一點，不過他們有賣酒 (重點放錯)，食物還算不差，老闆跟服務生態度也佳。據說有一道烤魚是要兩天前先預定的，然後還有一些像是臭豆腐(?!)，烤雞胗跟烤雞心，還有類似豬雜鍋的滷煮火燒，都還滿讓小弟想回去第二次的。

Hu Tong 胡同北京家庭菜
2942 W Broadway
Vancouver, BC
(604) 559-6622


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