Noodle Box || 白人開的東南亞麵館 + Bar

今天介紹的這家 Noodle Box，是小弟一直在聽 Co-Worker 提到，基於好奇之下，就晃過來試試看了。



一走進來，Menu 一目了然，東西都是東南亞地方的飯跟麵類，不過更令小弟驚訝的是，裡面都是白人在服務...

還有，每道菜都可以選擇不辣到超級辣，總共有 0-5 的等級。





開放式的廚房，在後面幹嘛都看的到。喔還有，他們有賣酒。



店面是完全透明的，所以坐在裡面都看的到外面。



他們的特色之一，就是有多種東南亞的醬料，舉凡是拉差，魚露，美極，還有在北邊一點的中國老乾媽辣醬。



Cambodian Spring Roll - 4.50
柬埔寨春捲，裡面肉比其他料還多。



Thai Style Chow Mein - 10
泰式炒麵，如果這是一般 Pad Thai 那種麵(感謝網友糾正!) 的話就完美了，味道就還好。



Kung Pao - 12.50
宮保雞丁炒麵，這盤還滿好吃的，而且還頗像華人炒出來的味道。

Overall，我覺得這家是還滿有特色，白人價位賣東南亞的食物，還可以點酒，所以人還頗多的。目前大溫地區有兩家，溫哥華島也有六家，可能慢慢會有更多連鎖店出現。

The Noodle Box
1867 W 4th Ave
Vancouver, BC
http://www.thenoodlebox.net/


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