2011年12月7日 星期三

2011-12-06 Deutsche Haus @ Vancouver Alpen Club 德國料理

Vancouver Alpen Club (Deutsches Haus)
(604) 874-3811
4875 Victoria Dr
Vancouver, BC
vancouveralpenclub.ca

今天去照畢業照,然後順便跟教授請了一天假
看看手上的Q胖,能一個人吃的就只有德國料理跟希臘餐
不過大家好像對德國料理比較有興趣,所以就跑來這家餐廳了

這家位於 Victora & 33, Vancouver Alpen Club 底下的餐廳
雖然招牌很大,可是很容易被當成廣告一枚
( 對不起我忘記照了.. 請參見辜狗 )

Deutsche Haus Interior - 1

Deutsche Haus Interior - 2

內部裝潢很有木頭的感覺,雖然是中午,不過裡面燈光跟擺設,還是很像酒吧跟西餐廳的混合體。看來德國人愛喝酒的傳聞...

Table

Water

Deutsche Haus Lunch Menu

這是午餐的菜單,來之前有先做功課,知道Schnitzel是招牌
Schnitzel 是甚麼呢? 簡單來說就是炸豬排,是從奧地利來的東西,在德國是很常見的料理
當然,不是日本那種炸豬排,或是台灣的豬排飯那種。

還有另外一個是 Spaetzle,簡單來說有點像蛋麵
不過做法有點像把麵糰當成起司這樣刨絲,然後丟進水裡煮
所以比一般麵條粗圓很多

好啦,廢話不多說,讓大家看看到底長甚麼樣子吧!

Jagerschnitzel - $14.50

Jagerschnitzel - $14.50

前面是豬排,左邊是紅色高麗菜
(喔對了忘了提到,傳統德國菜裡面,紅高麗菜也是一絕)
旁邊是蘑菇醬,豬排後面的是德國麵條

豬排本身肉質很嫩,不過不會覺得油膩,粉也沒有裹很多
兩塊豬排,一般人應該可以吃飽

紅高麗菜的味道很特別,甜甜的,感覺配甚麼都好吃
麵條則有很重的蛋味跟麵粉味,有點像在吃麵疙瘩,不過是用義大利麵的煮法
最後再補一張特寫

Jagerschnitzel - $14.50

我沒有機會吃到其他的東西,尤其是晚餐
不過光這道菜,就給我很好的印象

服務態度還不算太差, 兩個服務生人都很NICE
( 其中一個年輕的男生還滿帥的 XD )
不過進門等了很久才拿到座位, 菜單, 水...

價錢方面,$14.50加稅,小貴但還算能接受,
建議來之前看一下 Groupon Now, 尤其是午餐他們常常有 Coupon
最後加完稅跟小費我大概付了12塊多吧,
推薦給大家做一下參考!

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