Kiriri || Richmond 好多特色日料?! 照過來!

其實說到 Richmond 日本料理，大家推薦的都是那幾家，沒有很多會跟痞子推今天這家 Kiriri。不過因為各種因緣際會，有個朋友一直要約我來吃，所以就找了一天下班，就殺過來了...

最讓人不開心的一件事，莫過於準備要餵寵物(相機)，發現寵物已死(沒電)... 導致連門面都忘了拍... 不過店在邊邊角角，看起來不大。

板子上的 Special 有很多是這裡幾乎看不到的，很多都是季節性的，每個都想點(?!)，因為下次來搞不好就沒有了...

先來基本款 Chicken Karrage - 6.00，雞肉炸的鮮嫩多汁，味道很足。

Anago Tempura - 24.00

深海鰻魚，拿來炸成天婦羅，味美鮮甜，師傅還會把骨頭炸酥，讓客倌配飲料(?)

Uni Tempura - 10.00

海膽天婦羅，很不一樣的一道，外面包紫蘇，沾抹茶粉，很特別的感覺。不過海膽一炸，Creamy 的感覺就不見了...

Beef Tongue - 8.00

牛舌肉質好，不用太多佐料就可以吃得出來，而且自己烤總是有一種快感。

Nore Sore - 7.00

海鰻魚的幼苗，非常少見的東西，一點點調味就很鮮甜，好像在吃魚味蒟蒻一樣。

Kanpachi - 4.25 x 2

生魚片新鮮，刀工OK，擺盤也給人很精緻的感覺。

Mirugai - 3.75 x 2
象拔蚌最怕吃到不新鮮的，他們家的很好，很脆。壽司飯握工跟飯的質也很不賴。

Great Negitoro Roll - 12.00

青蔥鮪魚肚捲加強版，必須說他們的魚/蔥調配的比例很合痞子胃口，外加一點黃瓜，又多了一點口感。

總的來說，他們家的東西頗有特色，廚師很有想法，手藝也不賴，服務態度不差，是值得多來兩次的一家店。

Kiriri Japanese Cuisine & Sushi Bar

8780 Blundell Rd #190, Richmond, BC

(778) 297-4330