今天來衝一發很久沒衝的，中式傳統美食。小弟品嘗煲湯跟煲仔飯的機會不多，不過閃光忽然說想喝熱湯，於是乎就很不知死活的，在禮拜六晚餐時間來這裡吃飯...
說是不知死活不是沒有原因的，一進來沒位子，等了將近半小時。( 是說小弟第一次完全只靠粵語 + 手語完成點餐結帳動作 )
首先上來的是煲仔飯附送的小菜跟老火湯，飢腸轆轆的我們也就馬上分掉他了。老火湯味道滿夠的，濃濃的肉骨味 (跟應該是咳咳，味精) 。
鮮蝦腸粉，3.95。
跟別家的腸粉有點不一樣，他們家的比較Q，比較不會爛爛的，不知道是不是因為他們號稱手拉的關係。
花旗蔘燉竹絲雞湯 - 4.95
真材實料，有看的到花旗蔘跟雞肉。湯屬於偏清淡一點，淡淡蔘香、淡淡清甜的那種，比較適合對中藥味道不太愛的同學們，不過有些人可能會覺得太不夠味。
榨菜豬頸脊煲飯 - 9.99
這個我們等了半個多小時，因為煲仔飯本身處理時間偏長，所以現點現做的話半小時差不多，太快出來反而會讓人覺得有詐。
剛來一定是先淋甜醬油，幫整個煲仔飯注入香甜氣味。豬頸肉本身肉質很有嚼勁，用煲仔飯的型式做出來更是突顯了這點。飯則是吸滿了肉香、榨菜香跟剛剛的甜醬油，尤其是鍋巴嚼起來非常香。別忘記了還有包括前面的老火湯跟小菜。
平心而論，小弟喜歡他們的煲仔飯勝過煲湯，一是因為可以吃飽，二是因為小弟吃比較重鹹，可能花旗蔘湯不是小弟的菜，不過感覺湯算是會有不少人喜歡的。
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