溫哥華這裡，掛著"土耳其料理"招牌的真的不多，大部分掛的都是中東，地中海之類的稱號。所以小弟找到這家的時候，心裡做好的打算是："不是特別好吃就是特別難吃"。其實店面本身就沒有給小弟太多好感了，不過不要以貌取店，客官你說是吧。
跟外面看起來的一樣，店裡面真的很... 恩，家常。感覺超像那種撿到甚麼家具就擺來放的樣子。一進來就受到老闆娘的熱情歡迎。他也很認真的跟小弟推薦，哪些是比較傳統的土耳其料理。
Lentil Soup 5.00
Lentil 中文好像叫小扁豆或是兵豆，是地中海附近跟西南亞地區常見的食材。不知道是不是跟豆子的選擇有關，小弟喝他們的 Lentil Soup 不會覺得不適應(之前常常發生這種狀況)，反而覺得喝起來很濃稠又很順口，一口接著一口喝。隨湯附送大蒜麵包，而其實胃口比較小的同學，大概一碗湯跟一片麵包就飽了。
Yaprak Sarmasi (Stuffed Grape Leaves) - 5.00
一樣是中東料理常見的，葡萄葉裡面塞滿香料與米。不過今天真的長知識了，因為小弟以前以為，這是要跟粽子一樣把葉子剝開來，每次都會因為油油的而煩惱。而今天熱情的老闆娘才跟我說，其實葡萄葉是要跟著吃下去的 (汗) 這是一道涼菜，但是因為足夠的飯量，蔬菜(?)跟油，所以當一餐應該也是沒問題的。葡萄葉煮的甚是軟嫩，裡面的米飯也散發出淡淡香氣。旁邊的沾醬好像是酸奶，跟他很搭。
Eggplant with Minced Meat (Karniyarik) - 9.95
先說，小弟本來不知道，後來回家看了菜單才發現，這道菜完全跟菜單圖片不符，他比菜單上面的東西還多阿 (=口=|||) 本來應該只有茄子，飯，跟優格的... 小弟懷疑是不是被老闆偷加菜... !!
茄子本身跟碎肉很 match，味道也很有層次，就是茄子皮可能因為炸過比較硬一點點，不影響菜本身。左上角那個應該是 Red Lentil Burger，基本上就是第一道湯的味道，只不過變成固體，炸過。
小弟覺得這家評價必須給高，當然不只是因為他幫小弟加菜，而是因為老闆跟老闆娘人態度都超好，食物本身味道又很好，尤其他的 Lentil Soup 真的是小弟喝過比較好喝的。另外，他們早上還有賣土耳其式的早餐，如果在這附近的早上可以來試試看。
Istanbul Lounge and Gourmet (Turkish Coffee and Restaurant)
5552 Victoria Dr
Vancouver, BC
(778) 714-1710
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