Flying Pig || 飛天小豬的早午餐x下午茶

前言：這篇將會介紹的是，Gastown Location 的 Flying Pig 的下午茶(Happy Hour)跟早午餐(Brunch)。若對 Yaletown 的 Flying Pig 有興趣的，請靜待小弟哪天心花開跑去吃。



這張照片是小弟第一次來，吃下午茶的時候拍的，人實在是很多，而且如果人沒有全部到齊的話，是會不情願給你位子的。



鎮店之寶，飛天小銀豬。(?)






黑板上面都會寫說 Happy Hour 有甚麼菜單，還有今日特餐的 Menu。有沒有看到，Happy Hour 的菜最貴就$6塊錢，代表接下來你所看到的每一盤，都是六塊錢以下的美食。說實話小弟比較推薦 Happy Hour，那就先給大家看 Happy Hour 的菜色吧!



沙拉調味還算到位，頗清爽，搭配火腿吃剛剛好。



Salmon Sampler 則是用煙燻鮭魚取代了剛剛沙拉裡面的火腿。



左邊是冷盤拼盤，很適合點杯紅酒來喝，可惜現在處於半戒酒狀態。(謎:你從來都沒有很喝吧)
右邊是很好好很吃的炸馬鈴薯牛小排肉球，有點接近可樂餅的狀態了。





Steamed Clams 中規中矩，用的是新鮮食材，湯汁也偏鮮甜。



莫名其妙還滿好吃但卻有點偏清淡的 Mac and Cheese。

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下午茶時間結束，以下為早午餐。

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SPECIAL: Sweet-Sour Corned Beef - $14
第一口下去覺得很好吃，因為他的肉是很入味，但同時還帶有嚼勁的，半熟蛋也處理得很不錯。不過吃到大概一半就膩了，即使配著旁邊沒有調味的生菜吃，還是偏鹹了一點點。



Short Rib Macaroni - $14
吃這道的同學的評價大概是這樣: "第一口下去覺得很好吃... 不過吃到大概一半就膩了。"(謎:你這Copy/Paste做的太明顯了吧...)



Chef Erik’s Croque Madame - $13
基本上就是焗烤火腿起司三明治少一片麵包改夾蛋。 (汗) 吃這道的同學說沒有想像中那麼好吃。(小弟則是覺得他光賣像就普普...)



SPECIAL: Seafood Chowder - $6
他們家的巧達湯是比較沒那麼濃稠奶味重的白湯，所以湯頭保留海鮮鮮味保留的很不錯，魚也是放很多，甚至快比馬鈴薯還多了。



隨餐附贈的香蕉麵包，有點乾掉但是還是很軟Q的。

其實小弟寫到這裡，也不確定是因為小弟對他們家的 Happy Hour 評價太高，導致對 Brunch 的小失望，還是純粹是剛好點錯東西，總覺得他們家 Happy Hour 的 C/P 值比 Brunch 大很多。
這部份我看還是留給大家自己去親身嘗試看看好了。

Flying Pig (Gastown Location)
102 Water Street, Vancouver, BC
(604)559-7968
http://theflyingpigvan.com/