[已結束營業] 2012-09-10 - 上海九鼎 Shanghai Xiao Long Bao Restaurant

Shanghai XiaoLongBao Restaurant 上海九鼎
469 Richards St
Vancouver, BC
(604) 669-8816
http://www.shanghaicuisinerestaurant.com/

其實這家上海九鼎，就是之前傳說中在溫哥華，要以"鼎泰豐"之名開店的餐廳，只不過不知道是沒開成，還是開了沒多久就換名字了，才會有今天這個 "上海九鼎" 的名字。



對比之前一篇乳摸說鼎泰豐要降臨溫哥華的文章，應該是這家無誤。



裡面，據同行的人說，有點像電影裡面會出現的中國餐廳。位子不少，停車的話樓下有稍嫌 Creepy 的停車場，晚上停車六塊半。

當然，來到這家店，就是要Try他的小籠包， 還有一些有的沒有的小點。



南翔小籠包 - 5.99
小弟心目中，好吃的小籠包，應該是皮薄餡多味美。今天吃到的這個，其實餡的味道還滿OK的，皮很Q但是不算薄。湯汁不多但是還是有，但是說實話小的還是比較喜歡汁多一點的湯包，湯汁大口大口吸的感覺... 對不起我失態了。不過是可以推薦的，畢竟吃起來應該是現做的。

PS.以下開放推薦溫哥華好吃的小籠包餐廳，知道的請跟我說!



生煎包 - 6.99
麵皮很Q，有煎熟，肉餡一樣也不錯。不得不說，肉餡跟皮中間其實縫隙不小... 不過是好吃的，我會推薦。



擔擔麵 - 7.50
偏鹹，不夠辣，不過麵條很Q，整體味道也不差。



醬鴨 - 9.99
今天最貴的一個，但是份量有點小，然後醬有點鹹，該配飯的。本來其實應該要點水煮牛的，不過考慮到點了擔擔麵，所以把他留在以後再來，如果還有以後的話...

整體服務態度算不錯，店面也算乾淨，雖然食物的 CP 值可能不算高... 我覺得是可以來嚐鮮看看的，當然就不要以鼎泰豐的 level 來比較了。