2010-05-04 AZIA

AZIA

990 Smithe Street
Vancouver, BC
(604) 436-3088
begin_of_the_skype_highlighting 604.682.8622
http://www.aziarestaurants.com/


通常我是很少寫高級餐廳的
不過這次搭上　DineOut Vancouver　的熱潮，
很多餐廳都有提供不錯的餐點，而且是可以接受的價格範圍
所以小的當然不會放過這機會，再度為大家嘗鮮



今天來到的這家 AZIA，是家典型的 Fusion Restaurant ，所謂中西合併式的
不過招牌上面還是寫著中文

小的有幸看了一下普通的菜單
恩，平常應該不會來，除非是約會之類的
因為生魚片一份就要十三塊錢 ...



Lychee Lemonade - $4.25

味道還可以，不過不像其他西餐廳一樣可以Refill...



Guava ... 甚麼東西的
沒有喝所以也忘了...



Sushi Sampler (Devil's Tuna Sashimi and Dancing Godzilla Roll)

壽司外層應該是煙燻鮭魚，裡面是炸蝦跟 Cream Cheese
( 筆者很不解的是，外國人的壽司都很喜歡加 Cream Cheese )

旁邊兩碟則是處理過的鮪魚生魚片

其實壽司配上美乃滋吃還不錯，不過吃太多會膩
至於生魚片，雖說是處理過的，也不至於不新鮮



Sugarcane Shrimp

很好玩的一道料理
蝦肉絞成球狀，插在甘蔗條上面下去炸
可惜的是甘蔗完全沒有味道...

至於旁邊的沙拉，有參雜青木瓜，醬料有加芒果
酸酸甜甜的，還算爽口



Lotus Leaf Alaska King Crab

原來帝王蟹也可以這樣吃...
下面撲一層白飯，裹著蓮葉，用蒸的
很亞洲式的螃蟹吃法...

不過缺點也是一樣，吃完手會黏答答的
他們也很貼心的附上濕紙巾

唯一比較可惜的是，如果飯再多一點海鮮味就好了



Saute Beef

沙茶牛肉　裹著一層鋁箔紙用蒸的
味道還可以，牛肉很嫩，不過沒有太大特色
重點是菜單上面有寫豆腐，小的壓根也沒看到一塊



Chocolate Ginger Mousse

巧克力慕斯，我本來以為只是灑個薑粉就搞定
不過朋友吃著吃著就吃到薑絲
這感覺還滿奇怪的...



Mango Cheesecake Mousse

芒果起司蛋糕慕斯，小的覺得是今天最好吃的東西
也許是我對起司蛋糕比較沒有抵抗力吧
不過這小小一碟幕斯蛋糕，起司味濃厚卻爽口，搭上芒果醬，爽口

不過同桌也有人反映會膩，見仁見智

對了，以上所有吃的加起來是 $58
因為這家 Dineout 跟其他不一樣，他規定一定要兩人一份
然後像帝王蟹只能點一份，另一份要是別的... 等


結論：食物方面算還可以
　　　不過以非 Dineout 時間來吃，價位比較適合要氣氛的約會之類的
　　　不建議平常三不五時來吃