2011年1月25日 星期二

2011-01-25 AQUA RIVA

Aqua Riva
200 Granville Street, Suite 30
Vancouver, BC V6C1S4
Tel: (604) 683-5599
Fax: (604) 683-7551


一年一度的 Dine Out 美食慶典, 今年當然不能錯過
從去年就聽說 Aqua Riva 很好吃, 不過前年訂不到位子, 去年菜單不好
今年看過菜單不錯, 就趁訂位開始第二天就訂了

美中不足是忘記帶單眼
只能用傻瓜相機拍, 又不敢打閃光怕破壞氣氛
所以可能有些照片會很暗



餐廳門面看起來很不錯, 不過有點難找就是



餐廳內部的裝潢, 帶有一種浪漫情調

我們被安排到餐廳內側的位子, 因為靠窗的位子全沒了

為什麼這麼搶手呢?
因為靠窗的一往外看就是海灣, VIEW 非常漂亮



大蒜麵包 + 法國麵包

附上的醬是奶油跟莎莎醬, 很特別



Sesame Crusted Scallops

Sesame Crusted Scallops with Spinach and Cous Cous Salad and Orange Sesame Vinaigrette

絕對沒有偷吃, 來的時候就是這個size



Manhattan Seafood Chowder

Manhattan Seafood Chowder with Chorizo Sausage and Saffron

曼哈頓海鮮濃湯,
有興吃到世上最昂貴之香料 - 番紅花
個人關係吧, 可是我比較喜歡Creamy 的海鮮濃湯



Orecchiette Pasta

Orecchiette Pasta with Grilled Prawns, Shiitake Mushrooms, Spinach, Ancho Chilies and Basil Pesto Cream Sauce

Orecchiette, 其實就是華人稱的貓耳朵
搭配青醬做成的義大利麵, 充斥著濃郁的香氣
蝦子不會太老, 而且是一串又肥又嫩的大蝦



Wood Grilled Rib Eye Steak

Wood Grilled Rib Eye Steak with Cajun Jumbo Fries and Salsa Verde

烤得剛剛好, 五分熟就是五分熟
帶有一點木頭香, 而不是一般碳烤的燒焦味

PS. 忍不住打閃光了, 不然整塊肉黑得怎麼拍阿



Apple and Cranberry Crisp

偏甜, 吃多了會膩
不過冰淇淋配上蘋果, 一開始吃很好吃



Banana Chocolate Mousse Cake

比星巴克的好吃很多 (廢話
上面那條是炸乾的香蕉片, 其實比蛋糕好吃..



總評: 平常的價位吃上這麼多東西, 應該$100跑不掉.
託Dine Out的福, 我們只花上$60加稅, 就可以有一樣的享受
而Aqua Riva的食物跟氣氛, 絕對值得花上這些錢.

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