[DineOut 2019] L'Abbatoir || 今年最優秀！從麵包到甜點都無可挑剔！

通常痞子在 Dine Out Vancouver 的時候，不會衝已經去過的餐廳，因為痞子一直喜歡嘗試新餐廳。不過這次找了老半天，找不到心儀的第三家餐廳時，毅然決然地訂了以前吃過一次的 L'Abbatoir，然後一直說服自己，之前來的那一次吃的是早午餐，這次吃的是晚餐，所以就當作沒來過吧。

他們的 Dine Out 不意外也是最高價位，一直有不少有人跟我說他們的 Dine Out 每年都很棒。I mean，身為每年都被列入加拿大百大餐廳的名單，應該不會太糟糕吧...



麵包開始就很優，無論是前面那個很像小餐包的東西，還是烤得酥脆的餅，最好吃的是後面那個裡面有鹹魚的麵包酥捲。



Warm Terrine of Smoked Pork Jowl

認識痞子很久的都知道，痞子對 Pork Jowl (豬頸肉) 的抵抗力為零。尤其是這片油脂很夠，但是搭配醃菜跟醬料的酸甜，又把整個口感中和了，很是完美。

[DineOut 2019] Coquille || 海鮮主打！L'Abbatoir 姊妹店，一起嚐"鮮"！

今年 DineOut 第二衝，跟友人們選了這家 Coquille 海鮮餐廳。本來有朋友說想訂 Anna Lena，殊不知有 Advanced Reservation 還是訂不到，只好左看右看上看下看，看一個還不像太差的餐廳。然後來之前，有朋友說有點小雷，所以我沒有抱太大期望...

如果一直有在跟痞子的部落格的話，可能有人有讀過 Secret Location 這篇早午餐，他們後來收掉了，這個空間就被隔壁 L'abbatoir 給當作姊妹店開了。店面還是一樣美呆。



至少麵包是熱的 😂



Hamachi Crudo 的魚切的偏厚，油脂很豐富，一點點的香料很加分。本日最愛之一。

[DineOut 2018] Anna Lena || 網紅店不是蓋的！光是麵包就贏了！

最近有朋友約要去吃 Anna Lena，才想到二月吃的 Anna Lena 的食記都還沒出，然後已經到處跟大家說 Anna Lena 多好吃多好吃了... 這篇請容許痞子直接跳接食物測評。(因為店面忘記拍，店裡面很有特色的內裝也沒拍，所以講得天花亂墜，還是不比自己去吃一次來的好。)

首先，我們看了附近大家都點了手撕麵包，然後服務生也推薦手撕麵包，然後同桌的另一位是專業碳水化合物評測員，所以當然 不可能錯過手撕麵包。事實證明，手撕麵包真的是一絕。他的皮酥的，裡面的麵包軟的香的，不用塗奶油就好吃。塗奶油更好吃，因為他鮮打奶油非常之新鮮，非常濃郁，跟麵包非常搭。絕對，絕對一定要點。

Salmon n Bannock || 中高價位原住民料理 [Dine Out 14']

DineOut 14' 的第二家餐廳，小編帶大家來到這家特色餐廳，Salmon n Bannock。這家小編可是等很久才揪到有人願意跟小編一起嚐試原住民料理。廢話不多說，帶大家參觀看看!



他位於 Broadway 上，Oak 跟 Granville之間。樓上是小有名氣的 Tomokazu (吃到飽的壽司)，附近最大地標應該是玩具反斗城 (Toys R' Us)。

進門之後，第一個注意到的是小小的店面，大概只能放的下二三十人。接下來注意到的是裡面的擺設，包括許多原物民的藝術品，跟架子上擺的紀念品。由小編帶各位來觀賞。

Five Sails || 高價位約會好去處 [Dineout 14']

[前言：請原諒小弟此篇照片 Quality 跟 Size 不一，因為拍到一半發現鏡頭進水無法拍攝 Q_Q 16:9 的照片都是手機拍的...]

是說這篇是2014第一篇食記，也是一年一度 Dine Out Vancouver 的季節。小弟從很久以前就想來 Five Sails，不過直到今年，他們的菜單才讓我提起一點興趣，於是就火速訂下了兩個位子!

用餐前一天，餐廳特地打電話來提醒我有訂位，還特地問有沒有食物過敏的狀況，揪感心。





餐廳位於 Pan Pacific Hotel 的算是四樓(電梯按R)。小弟上一次來 Pan Pacific 是N年前，高中畢業的時候 (汗)



Five Sails 最棒的就是窗邊的 View，可惜訂的時候已經沒有了，只好要個最靠近窗戶的空桌。

2013-02-02 Catch 122 Bistro [ Dine Out 2013 ]

今年 Dine Out 的倒數第二站，來到了位於 West Hasting 的這家 Catch 122 Bistro。 ( 最後一站是跟家人的 Boathouse, 不過我相信 Boathouse 應該不用多做說明了，或是說我不太喜歡寫大型連鎖店... ) 會挑這家店的原因，一個是因為可以訂到 16+的位子，一個是因為他們有兔肉。 ( 另一家有兔肉的是一個原住民的餐廳，不過要打電話就有點懶了... )



大馬路邊的，說實話不建議晚上獨自過來，畢竟靠近 Downtown Eastside, 你知道的。

2013-01-28 Edible Canada [ Dine Out Vancouver 2013 ]

Edible Canada 是一直在我的 To-Eat list 裡面很久的餐廳，本來以為他們今年沒 Dine Out ( 印象中去年有 )，結果不知道自己是被甚麼遮眼還是甚麼原因，上禮拜竟然偶然發現他們又有參加，所以馬上訂了位子。結果今天又因為有人臨時不舒服，差點沒吃到... 在此為特地感謝臨時救火的 L姓友人，特別在吃完兩小時內生出這篇食記 XD



距離上次來 Granville Island，可能接近十年了 ( 沒記錯應該是小時後來觀光的時候來過，後來就沒有來的原因了。) 所以特別提早來一點點，到處晃晃，發現跟記憶中的 Granville Island 差距頗大，不確定是因為晚上不一樣，或是真的變了，還是我記成 Lonsdale...

2013-01-18 NOSH [ Dine Out Vancouver 2013 ]

今天是 Dine Out Vancouver 2013 開跑的第一天，照理說應該很多人往 $38 跟 $28 的地方衝，不過有屆於今天是臨時起意，然後剛好記得 Kitsilano 附近有一家新開的餐廳，所以就抱著冒險的心態來試試看。



這裡其實本來是一家小有名氣的法國餐廳，Mistral French Bistro，不過據說因為生意太好，老闆身體撐不下去，所以先休息一下。去年本來想吃的.........

2012-02-02 Harold's Bistro & Bar [ Dine Out Vancouver 2012 ]

Harold's Bistro & Bar ( in Sheraton )
7551 Westminster Hwy
Richmond, BC
Tel: (604) 273-7878
http://www.sheratonvancouverairport.com/harolds-bistro

[ Dine Out Vancouver 2012 特集 ]

Dine Out 除了跟你的另一半去吃之外，跟一群人一起去吃也是另一種趣味。本來我們是要訂 Mistral French Bistro，但是因為人太多，又太晚訂，所以訂不到... 轉身看到 Harold's 有位子，網路評價跟朋友的經驗都不差，所以我們就訂了這一家。



這家餐廳位於 Richmond 的 Sheraton / Marriott 中間，Logo 也沒有特別明顯，所以找不到的話，其實說 Sheraton 比較快。( 我就是講餐廳名字，結果一堆人找不到，後來講 Sheraton 就馬上OK ... )



餐廳位子很多，不過我們吃完發現餐廳大概八九分滿了，可能是因為今天有球賽的關係。跟其他Hotel底下的餐廳一樣，都是走高級餐廳路線。有一區看起來可以當 Buffet，另外還有一個吧檯可以看酒喝球，不對，喝酒看球。





麵包有點冷掉，一種是普通麵包，一種是肉桂葡萄乾麵包。奶油球很可愛，而且還滿好 apply 的



Shrimp Gyoza Pan- fried dumpling with olive oil, drizzled with sweet soy glazed and cilantro

我本來以為會是那種，蝦尾凸出來的那種，不過顯然我忘了這是一家白人餐廳... 醬汁味道不差but that's it，餃子本身真的很普通。



Crab Cake Jumbo pacific Dungeness crab, red Thai curry dip

很紮實的一塊 Crab Cake，吃起來有很多蟹肉的味道，而且不是火鍋加的那種蟹肉棒的味道。醬汁也有加到不少分，雖然我完全吃不出來是 Red Thai Curry..。



Spinach Salad Caramelized pear, candied pecan, Cambozola cheese, roasted shallot dressing

沒吃到，不過看起來很健康 XD



New York Steak 8 oz angus beef, asparagus, crispy onions, peppercorn jus, mashed potato

我點了 Medium Rare，雖然看起來像是，不過吃起來比較像 Medium Well，有點硬，不過牛肉本身味道還不錯。馬鈴薯不差，不過我還是比較喜歡 KEG 的。



Pacific Salmon Local salmon with maple butter sauce served with jasmine rice & French beans
只吃了一口，沒甚麼太大的記憶點，我比較喜歡鱈魚。



Alaskan Black Cod Miso marinated, cilantro coconut sauce, French beans, mashed potato
魚肉本身味道還好，不確定是不是因為冷掉的關係，但是很嫩是真的。下面那個豆子非常的甜，可是不是加糖加太多那種甜，而是豆子本身的甜味，配上魚的鮮味，再加上醬汁的味道。



Bread Pudding Homemade caramel sauce

軟軟的一塊，裡面還滿濃郁的布丁味道，沾上旁邊的焦糖醬汁，還滿好吃的。不過整塊吃下去可能有些人會覺得太膩，當然除非甜食是你的本命。



Double Chocolate Cake Dark chocolate cake with ganache icing

非常的.... Chocolate-y... XD 總覺得後面的 Sauce 有點多餘，因為即使沾了還是會被重重的巧克力味道蓋過去。



New York Cheesecake Raspberry coulis & seasonal berries

很香很濃的起司蛋糕，這個配上 Cranberry Sauce 我就覺得很搭了。

服務有點慢，尤其後來人多之後，不過態度還不差。因為我們超過八個人，所以小費自動被加上去，而且他後面還有另一個填 Tips 的地方，所以不注意看就會 Tip 兩次，這點要小心注意。食物不差，而且$28的Menu，竟然會能讓我有飽足感，這我還滿驚訝的。平常的 Menu 就跟一般的 Steak House 差不多，所以如果需要新的餐廳吃的話，可以考慮這家。

( 題外話，千萬不要停在他們的停車場，一小時$4，斜對面就是停免費的 Richmond Center... XD )

2012-01-30 Bistro Pastis [ Dine Out Vancouver 2012 ]

Bistro Pastis
2153 W. 4th Ave
Vancouver, BC
Tel: (604) 731-5020
http://www.bistropastis.com/


[ Dine Out Vancouver 2012 特別篇 ]

這家餐廳是小的今年很想嘗試的餐廳之一，菜單看起來不差，評價也很好 ( 據說得過不少獎，不過那套我倒是沒那麼相信 )，而且只要$28。剛好趁老闆不在今天剛好有空檔，一個禮拜前就先訂好位子了.. ( 好險有先訂位，後來訂的都沒有了... )




外面看起來是一家小餐廳，會想進去吃的那種。



裡面佈置得很舒服，不會太陰暗。我沒照到的那邊還有一個火爐劈啪響。唯一要挑的地方就是，位子跟位子之間，空間太小。



餐具擺設，東西都很乾淨。



麵包是屬於典型的法國麵包，外酥內軟。不過他咬起來一點都不吃力，因為很酥很好吃。



Potato and Leak Soup,Truffle Froth, Brioche Crouton
只喝了一口，不過湯的味道很濃。



Terrine de Campagne, Cornichons and Croutons
本來看法文還不知道是啥，不過服務生好像看穿我的心思一樣，就來跟我解釋了一下，才知道原來這就是法國派，是把肉塞進去一個陶罐所做出來的東東。吃起來有點像火腿又不太一樣，旁邊的 Cornichons ( 類似 Pickle 的那個，在圖片後方 ) 味道也很特別。



Caramelized Onion and Porcini Stuffed Chicken Breast Creamy Polenta, Brussels Sprouts
老實說我比較好奇左右兩顆類似起司球的東西是甚麼...很好吃 XD
中間那塊雞肉沒甚麼記憶點，可能因為我只吃一口？



Grilled Flank Steak Bordelaise, Potato Gratin, Mushrooms and Carrots, Shallots and Red Wine Sauce
很棒的一道，牛肉端出來大概五六分熟，很嫩很好吃，配上紅酒醬汁，味道實在是很搭。另外上面那塊馬鈴薯，跟下面鋪著的小菇，也很有味道。就連紅蘿蔔也很甜...



Apple and Rhubarb Tart, Cognac Creme Anglaise
這其實好像就是個蘋果派，沒甚麼特別的。



Crêpe Suzette au Grand Marnier, Vanilla Ice Cream
這個我好喜歡，下面是一塊熱騰騰的薄餅，用 Grand Marnier 酒燒過，上面再來一球香草冰淇淋，吃起來就有點那種冰火五重天的感覺，很奇妙又很容易上癮 XD

跟其他 Dine out 一樣，份量其實都沒有很大，不過這家餐廳的服務非常好，進門會幫你拿衣服去吊，加水的時間也都很剛好。食物方面則是做得很精緻，這就是為什麼我一直想嘗試法式料理。我看過他們平常的菜單，雖然價位方面不像頂級西餐廳一樣，不過荷包還是免不了要失血一下。可是這家在我看來，是值得偶爾來一次約個會吃個飯之類的。希望大家會喜歡!

2012-01-24 Mad Greek [ Dine Out Vancouver 2012 ]

Mad Greek
7260 Westminster Hwy.
Richmond, BC V6X1A1
Tel: (604) 278-9598
http://madgreekrestaurant.com/

[ Dine Out Vancouver 2012 特別篇 ]

適逢一年一度的 Dine Out Vancouver 季節，當然不能放過這個機會，來嘗嘗不同餐廳的美食，儘管小的現在正處於半破產狀態 (倒)。除夕夜才跟家人一起去 The KEG 吃年夜飯 ( 當時沒想到要寫那家的食記，所以沒有拍= = )，今天要為大家介紹的，是 $18 系列的 Mad Greek。



餐廳本身位於 Westminster Hwy 上面，不難找。我是因為之前常經過，常看到，卻沒有機會或動機進去嘗試。剛好今天臨時有個空檔，打電話來確認有位子，就殺過來了。



上面那張照片是經過特效的，因為手機的相機實在照不起來。不過這張可以證明，他們網站裡面的照片不是騙人的。裡面真的很有希臘餐廳的感覺，尤其像是柱子，牆壁上的吊飾，藤蔓... 等等。



桌面還算乾淨，圖片中可以看到，我是一個人來吃的 (泣)



前菜: Poseidon Salad
基本上就是魷魚沙拉。很小很小一搓，不過很訝異的是，魷魚跟青菜的比例是一比一，而且魷魚很新鮮，青菜搭配酸酸甜甜的沙拉醬，很開胃。



主菜: Flame-Grilled Rack of Lamb
份量... 不大，不過羊肉腥味不是太重，然後烤得很嫩，很好切。
不過我要特別推薦旁邊那塊馬鈴薯，太好吃了!!! 我不確定他是用甚麼醬汁去煮的，不過很有味道，然後綿綿的，吃起來很幸福 XD



點心: Chocolate Balcava
有點像很紮實的一塊酥餅，裡面有核桃，蜂蜜，香料，在淋上巧克力。
有點甜，不過還可以。我還是覺得應該點另外一個 Vanilla Custard。



最後要介紹的是這杯 Greek Coffee
他是放在 Dessert Menu 的 Drinks Recommendation。然後這個位子通常是放 Wine Pairing 的... 當然我當時沒想這麼多，直到他來了，我喝了第一口.. 恩，怎麼有酒味呢...
後來問了一下服務生，我沒記錯的話，是一種希臘常見的酒類，叫 "Ouzo"，然後另一個我忘了。味道很特別，可以嘗試看看。

在這裡小的建議，如果 Dine Out 你是想吃到飽的，$18會成功的機率真的不大。通常這個位子，好吃的餐廳都只會給你嘗鮮的。不過這家餐廳在這一點做得不錯。餐廳裝潢很漂亮，服務生態度很好 ( 至少幫我服務的是這樣 )。隔壁桌點普通 Menu，出來的東西是比較大分沒錯。所以當沒有 Dine Out 的時候，如果你喜歡吃希臘餐的，可以來這裡試試。