[DineOut 2019] Escobar || 不要起爭議啦！到底食物好不好吃？

一定有人很納悶，這 Title 是在幹嘛？其實痞子第一次聽到這餐廳，是因為網路上一篇新聞，說有家餐廳叫做 Escobar，讓中南美洲人很不開心，因為會讓他們想到毒梟 Pablo Escobar，要連署讓他們改名子...

 (圖片來源: http://photowars.pixnet.net/blog/post/40790950-不要起爭議啦) 

去年的新聞，這餐廳現在還在，名字也是沒有改... 不過 Google Review 上面一大片的負面評價，都是有關名字，都不是有關食物，導致痞子很好奇食物到底好不好吃。剛好看到他們出現在 Dine Out Vancouver 名單上面，又剛好有比較願意嘗試不同料理的人一起衝一波，就... 走啊！

P.S. 他們家最有名的是 Gin and Tonic，選項超級多，可惜開車的開車，胃痛的胃痛，都沒喝...



首先是前菜的 Empanadas，餡料貌似是很傳統中南美洲 Empanadas 會出現的東西 (肉，葡萄乾，橄欖，蛋)，他們家的 Empanadas 餡料不算太多，不過外酥內軟這件事倒是做的很不錯。另一個前菜是沙拉，所以我們就直接跳過了...



主餐有兩個肉食選項。我們都把最後素食的茄子給跳過了....

[DineOut 2019] Fayuca || 北美式墨西哥菜！特殊料理就是要趁 Dine Out 來吃！

其實墨西哥菜來說的話，溫哥華的不算特別強，不過還是有一兩家像是 Sal y Limon 或是之前寫道的 La Taqueria 這種整體不會太雷的。這次 Dine Out，痞子研究了一下 Menu，發現去年就有人推的 Fayuca，今年推出來的菜色還蠻吸引人的，所以就隻身(對，隻身，剛好沒人給約 QQ)衝過來試試看，順便去買了個 BAKE 49 回家吃 ....



門面超漂亮的，看著要不是太冷，我都想坐外面了。裡面一樣很有風格，很多竹籐編織的裝飾。



痞子點了個沒酒精的飲料，是 Ginger Beer (其實就是薑汁汽水...) 混搭石榴汁跟檸檬汁出來的，漂亮歸漂亮，可是都是薑味



給你一盤餅乾，給你配東西吃，還很貼心的附給我辣醬，雖然我胃痛不該吃...



首先第一道 Albacore tuna ceviche, jicama aguachile，剛好就給你配餅乾吃，因為新鮮鮪魚跟酪梨混搭很清爽，跟著餅乾多了一層口感。醬汁不算太酸。好吃。



今晚亮點一，Grilled octopus, pork belly, charred cucumber，附上兩片 soft taco，很。好。吃。不管是章魚或是豬五花，烤的都火侯剛好，很香，當作 Taco 來吃剛剛好，吃完還想要再吃。(其實是因為份量少...)



今晚亮點二，Oxtail fideo pasta, pine nut picada, aioli，很少看到會以牛尾拌入Pasta的，通常都是用紅酒燉的，放旁邊，所以有新奇感。味道調得稍稍偏鹹，不過不會讓你狂灌水。Pasta 有點軟，可能是 Fideo (墨西哥式Pasta) 本身口感就是這樣。整體來講是好吃的，因為幾乎不太看到這兩樣東西，更別說是擺在一起了。



甜點 (Bunuelo, granny smith apple, sugar cane syrup, vanilla ice cream) 中規中矩，炸酥酥的麵粉餅，配不太甜的蘋果，冰淇淋，根據說是蔗糖的醬汁，還算是個不賴的結尾。

整題而言，食物很不差，服務也很好。兩個服務員輪流幫忙加水，聊天，其中一個還聊到剛剛的薑汁汽水去哪裡買 XD 走之前還送一張折價卷，下次來可以送一個 Margarita。看來是真的要回來光顧第二次了。


Fayuca
1009 Hamilton St, Vancouver, BC V
https://www.fayuca.ca/
Phone: (604) 689-8523

Calabash Bistro || 牙買加風味早餐！溫哥華就吃得到！

Brunch / 早午餐是許多溫哥華人周末生活的一部分。牙買加人吃不吃早午餐，我不知道，不過聽說溫哥華有餐廳號稱提供牙買加風味的早午餐，這不來探一下究竟有點說不過去。



不大的 Calabash 招牌，配著造型葫蘆，讓人不禁想探探，他"葫蘆"裡面賣的是甚麼藥。



擺設裝潢還滿有海洋風味的，會有一度忘記自己在哪裡的感覺。



因為時間有點久遠，所以不記得我們點了甚麼飲料，不過來牙買加餐廳沒有點到萊姆酒調酒的話，就枉然了。



Brunch Bowl $14
有點大雜燴的感覺，不過主食的牛尾頗嫩，肉量也不少，搭著上面半生熟的蛋，跟旁邊偏酸甜的配菜，有種衝突美感。



Ackee & Saltfish with Dumplings - 14.50
據說是牙買加人早餐經典款，荔枝果鹹魚飯，Ackee 據說是牙買加國民水果，也是世界上最奇特水果之一，沒煮過吃了會出事的，但是煮過搭配鹹魚就是牙買加人的早餐。味道麻，就真的是偏 "奇特"，想嘗鮮的朋友可以來一試。



結帳送上可愛的葫蘆糖。給跟痞子一樣，沒有錢去度假，又想嘗試一下加勒比海風情的，來這裡就對了。順帶一提，他們家地下室，晚上會搖身一變成為跟著音樂搖擺的異國天堂。

Calabash Bistro
428 Carrall St.
Vancouver BC
(604) 568-5882
http://www.calabashbistro.com