Macao Restaurant 澳門茶餐廳 || 罕見！正宗澳門菜！

大溫哥華地區，港式茶餐廳多的不像話，不過聽說就是沒有一家澳門風味的茶餐廳。( 我知道，一定有人會說，阿不就港澳一家親，差不多啦... 你對澳門朋友講這句，看會不會被打 LOL ) 痞子一位澳門朋友，找到了新開的一家，就叫做 "澳門茶餐廳"，吃了之後說很好吃，很正宗，然後就約了痞子跟一群友人，來此一嚐。



路邊不難看到的招牌，根據澳門朋友說，看到 LOGO 會讓他想到大家去澳門一定會造訪的大三巴牌坊。

菜單主要看到的食物，有些是跟港式茶餐廳相似沒錯，不過更多看到的，是葡萄牙式料理。澳門因為以前被葡萄牙統治了一段時期，所以飲食很是被葡式料理所影響。



首先上來的開胃菜，馬介休球 ($8.99)，是葡式醃鱈魚，混馬鈴薯泥製成，痞子跟一群人一樣，來這裡之前壓根沒聽過馬介休這東東。口感很好，外面炸得酥脆，馬鈴薯泥鬆軟，帶著一點點的魚鮮味，讓人會想再點一盤。



焗鹹豬手 ($22.99) 是第一道上來的大菜，跟德式脆皮豬腳不同，葡式豬腳的皮很軟，但式烤著又烤出肉香味，肉烤的也不會太硬，很優。佐料一樣是搭配黃芥末，然後可以選擇搭配義大利麵或是白飯。



特色非洲辣雞 ($21.99) 是澳門朋友大愛的一道菜。據說是因為葡萄牙人來澳門時，經過非洲，就把這道菜給帶進了澳門。香料味四溢的表皮，搭配一樣烤的軟嫩的烤雞，和獨門調配的非洲醬 (朋友說有問他這是甚麼醬，店員就說是"非洲醬"... )，必點。



焗葡國雞 ($19.99) 應該是今晚好評最多的一道，香濃的葡式焗醬(滿滿的大!椰!奶!)，搭配燉的軟爛的雞肉，讓痞子今天光因為這道就多吃了好多口飯。



不吃肉的朋友，可以選擇葡汁焗四蔬 ($15.99)，一樣可以享受到葡汁的美味，搭配蔬菜吃，也是一大享受。



豬扒包 ($9.99) ，麵包很棒，冷掉了還是很酥脆，不過豬排味道可以再重一點點。據說麵包是特地找專門店進貨，看來老闆對於食材選擇還是很細心。



冰鎮奶茶 ($4.99) 是他們家的招牌之一，奶茶直接裝到瓶罐當中，塞到冰箱，所以不會有冰塊將奶茶稀釋的問題。

先撇開這裡幾乎(還是根本?)沒有澳門餐廳這件事來說，光以食物品質來說，就很值得令人再來一次。員工服務態度也是一等一，加茶，換盤，幫忙我們換食物位置 (我們七人坐長桌，每次他們看到我們要端食物都會來幫忙)，跟很多港式茶餐廳的服務態度比，實在是好太多了。 結論就是，希望這家可以長駐，因為估計會很常被痞子推薦。

Macao Restaurant
2415 Main St, Vancouver, BC
(604) 564-8825
macaorestaurant.ca

Dazzling Cafe || 正宗。蜜糖吐司。進軍溫哥華！

在台灣超～級紅的蜜糖吐司專門店，Dazzling Cafe，終於搶攻溫哥華市場了！趁現在試賣期間，點兩份主餐就送一份經典蜜糖吐司的優惠期間，一定是要來湊個熱鬧的。

店面開在 Lansdowne 對面，在同一區裡的有著名的 Izumiya 日本超市、E-Spot 以及一品怪廚。斗大的招牌很是好認。這個位子其實荒廢很久了，上次應該是 Izumiya 試著開日式餐廳的時候。

裝潢當然跑不掉華麗風格，踏入此地彷彿化身貴婦一般，連等待區的座位都是如此的豪華。

3 Quarters Full || 刈包 x 奶凍捲 進駐 English Bay！

刈包 (又做割包，英文 Gua Bao 或者直接稱為 Bao)，這個很多台灣人應該不陌生的小吃，以前要在大溫哥華地區的餐廳找到，是很困難的。其實大概是近七八年內，才開始在溫哥華看到刈包的蹤跡。大溫地區，台式料理店幾乎還是沒太多人在賣刈包...

根據痞子的線報指出，有台灣人在 English Bay 開了一家咖啡店，裡面竟然有在賣刈包跟好吃的甜點，叫痞子一定要去試試看。於是乎，痞子就抓緊今天家裡停電下班沒事，就往這個方向，一探究竟。

店名叫做 3 Quarters Full，不過熱情可不是只有 3/4 而已。一走進門，就有人親切地用英文問候你，然後幫你點餐。對餐點也會很詳細的介紹。不過聊了兩句，發現都是台灣人之後，就馬上轉親切的台灣腔了 XD

這家店主打的是 Bao + Coffee，不過很顯然的，他們的點心也是狠角色。展示櫃裡面，放的都是他們自己店裡烘培出來的甜點跟麵包。開放式的烘培區，也可以看到他們專業的烘培器材。

重點來了，台灣宜蘭名產奶凍捲，竟然出現在展示櫃裡面！沒吃過奶凍捲的痞子，這下不點真的對不起自己了。（雖然樓下的日式起司蛋糕也很欠點...）

Kung Fu Chef || 點心 x 高貴 x 在 Surrey?

大家看到這名子 Kung Fu Chef，看一下地址，在 Surrey，相信大家跟小弟一樣，一開始的想法是...
1. 在 Surrey，中餐館就大概不要抱太大期望了。
2. 這看起來就像做給外國人吃的中餐館...

不過抱著冒險心態，我們還是給他走進去了。才發現，果然餐廳不可貌相。

先說，走進去所有服務生看起來都不會講中文 (我們心想: 完了，地雷...)。拿了 Menu，先看了一下晚餐，恩，有點貴。看了一下點心，還好，中點 $4.95，大點 $5.50，廚點 $7.95。



豬肉燒賣 的 Size 還OK，出來是熱的，好險。肥瘦適中，吃起來不會有豬腥味。我們平常越來越少點燒賣的原因，就是因為市面上太多肥肉太多的燒賣，不過好險這裡的很好吃。.



荔茸香芋餃 很優，外面的皮沒有吃太多油，內餡肉的調味也不會太油太鹹，配上香軟的芋泥，這盤的等級完全可以跟麒麟/釣魚台這種高級餐廳比了。



避風塘茄子 的炸粉不會太厚，酥炸一樣沒有吃太多油，完全達到外酥內軟，搭上不會太鹹的調味，跟香酥的蒜頭片，不賴。



煎韭菜蝦餅 就有點偏油，不過蝦肉給很多，蝦肉吃起來還算脆。韭菜不確定是吸太多油還是不新鮮，不青。



酥炸流沙包 就有點失望了，主要是它沒有像流沙包該流出來的那個感覺，雖然味道是可以接受的。第二是裡面油膩加外面油炸，整個太有罪惡，不對，飽足感。

服務其實還算OK，尤其是一個看起來最資深的女服務生。不過幾個年輕的男服務生就有點菜，好像有點沒事做裝忙的感覺，每三十秒來看一下要不要加茶，然後一吃完就把盤子收走。

整體來說其實還算滿意，尤其是在這個只有利源早茶能看的狀況下，加了這家無非讓 Surrey 早茶素質提升了一個等級。就不知道他們能不能維持了。

Kung Fu Chef Chinese Restaurant
#130-8080 120th, Surrey, BC
( Behind Tim Hortons )
(778) 590-8399

地圖上面寫 Tim Hortons，不過其實是在後面那棟建築，很好找。

Kung Fu Chef || Dim Sum x Delicacy x in Surrey?

I don't usually write in English. But when I do, it's for new restaurants that I think might be worth sharing, or when someone wants me to translate. In fact this is like my second English post. Anyways, Today we came across a new Chinese restaurant at the Surrey-Delta border, at the location that used to be Saturday's Fish and Chips.

Forgive me first, that I was not having a high expectation, reason being:
1. It's on Scott Road. Or more generally, it's south of Fraser.
2. The outer and the inner of the restaurant looks like it's Chinese food tailored for non-Chinese eaters. (the inner being the remains of the previous restaurant). Not to mention that the servers we encountered don't seem to be able to speak Chinese.

Anyways, you can't judge a restaurant by its cover. We sat down and started looking into their menus. It was definitely on the pricey side of things in their dinner menu (thus the Delicacy label in the title), though they do have special dinner menus at more affordable prices. Their Dim Sum, on the other hand, was reasonably priced, at $4.95 for medium, $5.50 for large, and $7.95 for kitchen specials.



Pork Shiu Mai was decent sized, with a combination of enough lean meat and some fatty meats. We can't stand those mediocre Siu Mai's that have cheap, fat stuffing inside their yellow skins, so this is definitely a plus. The skins are fine too, they don't rip when you try to pick it up and send it to your mouth. It was served hot too, which is another plus.



Deep Fried Taro Dumplings are easily our favourite of the meal. There's enough meat that are nicely seasoned, wrapped in mashed taros, breaded and deep fried. What we really liked was that the deep frying process was done perfectly that it is light and crunchy, and not super oily. It is definitely one of the nicer Deep Fried Taro Dumpling in the Greater Vancouver area, comparable to higher level restaurants like Kirin and Fisherman's Terrace.

湯.com || 老火煲湯 x 煲仔飯 x 傳統廣東好菜

今天來衝一發很久沒衝的，中式傳統美食。小弟品嘗煲湯跟煲仔飯的機會不多，不過閃光忽然說想喝熱湯，於是乎就很不知死活的，在禮拜六晚餐時間來這裡吃飯...

說是不知死活不是沒有原因的，一進來沒位子，等了將近半小時。( 是說小弟第一次完全只靠粵語 + 手語完成點餐結帳動作 )



首先上來的是煲仔飯附送的小菜跟老火湯，飢腸轆轆的我們也就馬上分掉他了。老火湯味道滿夠的，濃濃的肉骨味 (跟應該是咳咳，味精) 。



鮮蝦腸粉，3.95。

跟別家的腸粉有點不一樣，他們家的比較Q，比較不會爛爛的，不知道是不是因為他們號稱手拉的關係。





花旗蔘燉竹絲雞湯 - 4.95

真材實料，有看的到花旗蔘跟雞肉。湯屬於偏清淡一點，淡淡蔘香、淡淡清甜的那種，比較適合對中藥味道不太愛的同學們，不過有些人可能會覺得太不夠味。



榨菜豬頸脊煲飯 - 9.99

這個我們等了半個多小時，因為煲仔飯本身處理時間偏長，所以現點現做的話半小時差不多，太快出來反而會讓人覺得有詐。

剛來一定是先淋甜醬油，幫整個煲仔飯注入香甜氣味。豬頸肉本身肉質很有嚼勁，用煲仔飯的型式做出來更是突顯了這點。飯則是吸滿了肉香、榨菜香跟剛剛的甜醬油，尤其是鍋巴嚼起來非常香。別忘記了還有包括前面的老火湯跟小菜。

平心而論，小弟喜歡他們的煲仔飯勝過煲湯，一是因為可以吃飽，二是因為小弟吃比較重鹹，可能花旗蔘湯不是小弟的菜，不過感覺湯算是會有不少人喜歡的。

湯.com / The Soup House
5763 Victoria Dr, Vancouver, BC
(604) 568-7773
http://souphouse.ca/

Thai One || 台菜x泰菜xFusion!

Click me to find the English review of this restaurant.




說實話，小弟覺得敢在四街這條美食大街開餐飲店，一定要有相當的覺悟，如果餐廳不好吃，或是不吸引客人的話，很快就會 say goodbye 了。光是看照片這位置的前身，連續兩家韓國烤肉接連倒閉之後...

其實當小弟知道這家 Thai One 開幕的時候，其實有點半信半疑。其一是他們家正對面的餐廳都很好吃，其二是打著 Asian Fusion 的招牌，一個不小心其實就會沒特色。不過衝著他們名字聽起來很像台灣，勢必\要至少吃一次看看的。



小弟很喜歡他們家的裝潢，乾淨俐落，牆壁上面斗大的 Thai One 更是大膽。(P.S. 最近真的超愛魚眼鏡頭，隨身帶著...)

順帶一提，如果走進門的時候有特別注意的話，其實可以看到大頭仔的logo，然後他們的吧檯也有珍珠奶茶專用吸管。




廚師特別(?)蝦雞肉春捲，是小弟今天最喜歡的菜之一，外面用的是春捲皮，裡面用的卻是類似台式雞捲的料跟味道，吃起來很有衝突感跟記憶點，而且料多實在，很紮實的一道料理。

趙記湯館 || 以煲湯為主打的中式餐廳

這篇要來挑戰最不負責任文章之一，因為明明這家餐廳是一盅一盅的煲湯為主打的湯館，結果我們一群人只點了一盅，然後那一盅又忘記拍照... Anyways 所以這篇只能來給大家看看，他們家除了湯之外還有甚麼好料的。

小龍記 || 挑戰全溫最正點的小籠包

通常小弟對這種華人小店，都不會抱著甚麼太大的期望 (相反的，對日本小店都會有很大的期待值...) 不過今天這家實在是跌破小弟眼鏡了，這再次證明小弟知道的餐廳真的不多，竟然到現在才聽說這家餐廳。



這家小龍記麵家，位於 Main St 跟 33rd Ave 附近，很不起眼的一家店，小弟常常開車經過這一帶，幾乎沒注意過...

[已收攤] Maji 麻吉 || 台式熱炒+成年飲料 終於來 Richmond 了

那天才跟朋友說到 Richmond 台菜有復活的跡象而已... 昨天跑去看三百壯士 (P.S. 我覺得普普) 之後，到 Alexandra Road 上面覓食，就讓我們不小心找到一家新開一星期的台菜，而且看起來很多人，所以我們秉持著 因為南廚太多人所以有的吃就好 美食家冒險的精神，闖入了這家新開的台式熱炒店。

有香 Memory Corner || 主打羊肉料理的台菜店

是說不知道是小弟的錯覺，還是台菜的選擇越來越多了，從本來就在的三味、伍零仈、高家小館 還有萬巒豬腳，跟最近爆紅的破店，讓小弟對這裡的台菜的期望值越來越高了。所以當小弟聽說 Richmond 又開了一家台菜，當然就迫不及待的要來嘗試了。



餐廳位置位於以前的 Nikkoffee / Nooch，Richmond City Hall 對面，先警告一下停車有點困難。

Hu Tong 胡同 || 北京家常菜 + 燒烤

又是一個超 random 的局，剛好朋友開完會，問要不要吃飯，聊著聊著就說到一家 Broadway 上新開的北京料理。基於好像沒吃過所謂北京菜的理由，就跟去了...猴哥烤串好像應該是他們原先的招牌，而是最近才在 Vancouver 開一家店，順便賣些北京菜。

巴渝人家 || 素里也有川菜館?

素里好像很久沒有新的川菜館的出現了 ( 還是小弟孤陋寡聞 ) 最後看到的是一家沒有很好吃的 "陶都" ( 而且陶都小弟覺得比較接近粵菜外加川菜 )。所以看到這家號稱川菜的餐廳 take over 之前陶都的位置，小弟還是有點半信半疑。不過還是來試試看吧。

Strike Richmond || 破店開分店了!

相信應該很多人，不是聽過就是已經去過了，不過 Strike 破店已經在 Richmond 開了一家分店，位置在原來的 食坊 / 魔坊/ 還是中間有改過甚麼名子之類的，K-Mix 的旁邊。所以這篇真的只是一篇自HIGH文。( 迷: 你好像每篇都頗自HIGH的。)

2013-04-01 九道 Nine Dishes

合菜連發的第三天... 跟第一天那群人，臨時起意要吃辣，經過討論之後，決定來這家有人來過，也聽說不差的九道。



圖片轉載自 Google Maps ( 被毆



跟外觀一樣，很小的一間店，甚至出入都會撞到隔壁桌。

你必須要知道的事項：
1. 飯跟餐具要自己來，不過飯是隨便你吃的。但是這個桌椅擺設，你很難去拿飯...
2. 點餐請自己寫單子，他會拿給你一張紙跟一枝筆。
3. If you cannot read the first two lines, chances are you will have trouble in this restaurant.

20130331 - 蘇杭人家 Suhang Restaurant

這禮拜是合菜周，禮拜六本來跟朋友去吃聚，結果因為人太多，改為蘇杭人家跟上海人家二選一，其他人選了上海人家。禮拜天跟家人又是一樣的情形，就改選了蘇杭人家，順便測試一下新的... 恩，玩具。



他基本上是跟聚 / 上海一只鼎是在同一區，只不過比另外兩家難找一點。他在 Nando's Chicken 那附近。



內裝還不賴，尤其是門口走進來那幾條玻璃條。不過有個很大的不過，等會再說，先來看看他們的食物。



茶很棒，喝得出來跟一般餐廳那種便宜的茶不一樣，害我開始對這餐廳有期待。

20130315 - iCafe

住在離 Richmond 這麼近的地方，通常要吃港式都會直接往 Richmond 衝，很少會想到溫哥華。今天剛好有機會，就來試試看這家，常常經過都會看到的 i Cafe。





位於 Holiday Inn 對面，據說 Holiday Inn 那邊有停車場，不過我不是很敢開進去，所以就停在路邊了... [ 更新：據說停車場不是在 Holiday Inn, 而且是要請餐廳幫你開鐵捲門，才可以停。詳情請洽餐廳。]

2013-01-25 小四川 New Spicy Chili

其實今天本來要去吃居酒屋的，不過有介於不少人要開車，不少人不喝酒，所以就很臨時的改去吃四川菜...



老四川跟小四川，是我聽到快爛掉的店名，不過其實這兩家我都沒吃過。今天吃的是小四川，位於 Aberdeen Skytrain 下面，以前的英記火鍋對面。( 現在變成甚麼其實我也不確定... )  店面比我想像中的小...

2012-11-01 Empire Garden 帝苑酒家

Empire Garden
20378 88th Avenue, #100
Langley, BC
Tel: (604) 882-1111

說實在，小的對飛沙河南邊的中式料理，尤其是飲茶類，一直都不抱著太大的期望，在這篇之前，大概只有 Willowbrook 那家名軒還算可以吃。所以今天來這家 "帝苑海鮮酒家"，其實也就是抱著 "不期不待，不受傷害" 的心情了，順便讓新的玩具呼吸一下加拿大的新鮮空氣。



裝潢還算滿漂亮，不過不失海鮮酒家的味道。You know, 很適合婚宴喜慶那種。