[DineOut 2018] Anna Lena || 網紅店不是蓋的！光是麵包就贏了！

最近有朋友約要去吃 Anna Lena，才想到二月吃的 Anna Lena 的食記都還沒出，然後已經到處跟大家說 Anna Lena 多好吃多好吃了... 這篇請容許痞子直接跳接食物測評。(因為店面忘記拍，店裡面很有特色的內裝也沒拍，所以講得天花亂墜，還是不比自己去吃一次來的好。)

首先，我們看了附近大家都點了手撕麵包，然後服務生也推薦手撕麵包，然後同桌的另一位是專業碳水化合物評測員，所以當然 不可能錯過手撕麵包。事實證明，手撕麵包真的是一絕。他的皮酥的，裡面的麵包軟的香的，不用塗奶油就好吃。塗奶油更好吃，因為他鮮打奶油非常之新鮮，非常濃郁，跟麵包非常搭。絕對，絕對一定要點。

Autostrada Osteria || 鴨肝 x 緹魚 x 義大利麵 ! 小小店家大大驚喜!

前陣子痞子有朋友從台灣過來，之前是每次都會約出來吃飯的，當然這次也不意外。上次去了 Spade，也是吃了偏義式料理，這次也決定挑類似路線。上網找了一下，發現有這家新店面，確認過眼神，他就是對的店。

不過痞子因為有事晚到，所以拜託友人幫忙先到先拿位子，因為聽說店面很小。果不其然，到了之後還是等了半個小時，才勉強擠進去吧台的位子。這有點尷尬，因為一行人三個都沒點飲料... 不過一個帶有店老闆氣勢的男子，算是有模有樣地幫我們安排位子，然後就由吧台的女服務生為我們點餐。

首先是這個鴨肝配吐司 (Duck Liver on Toast)。麵包烤得酥脆，但不堅硬。鴨肝非常之香濃，調味也非常洽當，搭配上面的酸黃瓜跟 Balsamic Vinegar，並不會有太膩的感覺。(雖然還是偏重口味，所以請三思。) 另一個我們差點點的，是緹魚配吐司，據說也是必點物品之一。(痞子學壞了，標題說有緹魚結果沒點到... )

Hana Mori Sushi (EDIT 2018)

UPDATE 2018/08

四年多後，這家店還在，不過可能已經換人? 友人提供照片如下，請自行參考之後，決定是否值得參訪。(PC: Jeff Huang)








Good Friday 的第一天晚上，開車閒晃了一下，忽然想要吃壽司。不過左看右看，ㄜ... 這裡是 Burquitlam。所以拿 Urbanspoon 出來查一下，第一家 Sushi California 爆滿，所以又轉了第二次，找到了今天這篇的主角，Hana Mori Sushi。

他位於 Executive Suits Hotel 的旁邊，沒算錯應該是跟 Insadong 一樣的入口進去，可是要稍微找一下才找的到。



很小一個店，大概三桌 + 一個包廂 + 一個吧檯這樣。黑板上有 Specials，問服務生他也會跟你說 Off-Menu 有甚麼。這裡的亮點應該是火槍，和牛，還有O-Toro。( 可是有註明是 Big Eye，不是 Blue Fin Tuna... )

Shibuyatei しぶや亭 || 與世無爭的拉麵店 (UPDATE 2018)

(UPDATE 2018 - 他們的招牌不見了，老闆說是被風吹掉的，而且這個位置大概一年多後就要被收去蓋房子，所以他就沒有投資新的招牌... 不過店還在，湯一樣還是很好喝，)

小弟遇到不少人，看到有人在說拉麵，或是吃拉麵而不是在 Downtown 吃，回的常常是 "要吃拉麵去 Downtown 就好啦" 或是 "沒去日本吃就不算吃過拉麵" 的這種起手式 (好拉我承認以前我還蠻常用第一句的... 不過我們本來以為出了 Downtown，就沒甚麼好吃的拉麵了 ) 所以秉持著發現新大陸的心態，我們在 2014 年(自以為)開始尋找不一樣的拉麵店的旅程。



這家店位於有點奇怪的地方，Bridgeport Rd 接近三號路的一家洗車場旁邊，很容易開車一閃就過。(而且外表看起來也很 sketchy...)

Britannia Steveston || 早午餐OK! 晚餐OK! 碼頭小店大推薦!

通常大家去到 Steveston 吃東西，不外乎就是 Pajo's 或是 Ichiro 這種萬年老字號的店家，不然就是去 Steveston Pizza Co 買個海鮮大披薩吃，不過其實 Steveston 還有很多好吃的東西，像是今天要介紹這一家 Britannia，雖然知名度可能不及其他店家，但是非常受當地人歡迎。痞子是某一次來這裡看夜景，發現這家店怎麼音樂放這麼大聲，然後客群非常有活力，就決定哪天要來吃一次看看。結果不吃還好，吃了一次之後過沒多久又來二刷...



店家就在碼頭入口的馬路對面，平常其實沒有到很多人，可是天氣好的話外面的 Patio Seating 很快就滿了，我們來兩次都是運氣很好，剛好有外面的位子，可以看著 Steveston 的遊客閒晃，很是悠閒。

不專業小編忘了拍酒，不過6Oz 嘗鮮杯一杯 $2.50，一排四杯 $9.00，或是可以點一大杯來灌。根據當季釀的酒不同，酒單也會不一樣。根據痞子觀察，他們的菜單好像也是常常更新的。



Fish Rilette - $13

第一次來，是晚餐時間，我們因為不太餓，所以只點了一點東西配酒。不過這道 Fish Rilette 很精緻，麵包酥軟，魚肉調味恰當，鮮味十足，加了一點橄欖點綴，沾上下面的醋跟橄欖油，兩三下就被我們解決了，因為實在是太好吃。

Spade Coffee || 早上喝咖啡，晚上吃晚餐！簡單不凡的義大利菜！

隨著去年九月，痞子接到新工作開始，食記產量有點下降，主因不外乎是太忙。直到最近有個食客朋友回來，跟痞子說食記LAG的有點嚴重，跟痞子催稿，痞子當然趁這機會約吃飯，蒐集素材囉。

今天這家 Spade Coffee 其實 Dine Out 就有注意到了，因為看他打著咖啡店的名號，卻在賣著正餐，感覺有點不務正業... 不過看網路評價不差，所以就跟著食客朋友一起來一探究竟了。當然來之前有研究一下，老闆是很厲害的咖啡師，老闆的兄弟是大溫著名的 49th Parallel 的老闆，所以咖啡絕對優。

不只外牆大大的黑桃，馬克杯跟菜單，甚至是外帶杯，都是黑桃。

先點了個烤白花椰菜，雖然有點油，可是烤得很香，搭配松果跟 ricotta 起司，作為開場開胃菜還算可以。(痞子比較喜歡 Nuba 的就是。)

Gnocchi (貓耳朵) 是今晚亮點之一，手工貓耳朵很是Q彈，搭配特調墨魚蒜頭醬汁，蒜味不會太搶，讓整道菜負擔不會太大，吃起來清爽又不會缺乏味道。

Cannelloni 裡面包的是 Squash，甜甜的內餡搭配外面微酸的番茄醬汁，適當的解膩，非常地搭。本日亮點三。

脆皮豬... 見仁見智。瘦肉的部分可能會太乾，不過搭配肥肉部分跟脆皮就還好。下面的醬汁很妙，我們的討論點是他比較像麻婆豆腐還是宮保雞丁的醬汁...

雞肉兩吃，一個是類似醬燒，一個則是淡淡清香，雞肉煮得不老，吃進口裡會化開，但是外皮還保留微脆口感，醬汁味道很足，兩個比起來同行的朋友比較愛醬汁雞肉。

Espresso Panna Cotta 是今晚另一大亮點 (奶酪藏在奶泡底下)，奶酪口感很綿，奶味不太重，咖啡味非常香，吃進嘴裡滿口都是咖啡味。在這咖啡店，咖啡奶酪為這餐畫下完美句點。 (EDIT: 2018/09 友人說再去已經沒有 Espresso Panna Cotta 了... 節哀。)

價錢目前還很親民，三個人吃了$70還可以打包回家 (每一道都是$10-$16)，痞子感覺這家應該很有變成超級網紅店的潛力 (其實在IG已經常常看到了... )

Spade Coffee

1858 Commercial Dr, Vancouver, BC 

(604) 428-4092

http://www.spadecoffee.ca/index