Britannia Steveston || 早午餐OK! 晚餐OK! 碼頭小店大推薦!

通常大家去到 Steveston 吃東西，不外乎就是 Pajo's 或是 Ichiro 這種萬年老字號的店家，不然就是去 Steveston Pizza Co 買個海鮮大披薩吃，不過其實 Steveston 還有很多好吃的東西，像是今天要介紹這一家 Britannia，雖然知名度可能不及其他店家，但是非常受當地人歡迎。痞子是某一次來這裡看夜景，發現這家店怎麼音樂放這麼大聲，然後客群非常有活力，就決定哪天要來吃一次看看。結果不吃還好，吃了一次之後過沒多久又來二刷...



店家就在碼頭入口的馬路對面，平常其實沒有到很多人，可是天氣好的話外面的 Patio Seating 很快就滿了，我們來兩次都是運氣很好，剛好有外面的位子，可以看著 Steveston 的遊客閒晃，很是悠閒。

不專業小編忘了拍酒，不過6Oz 嘗鮮杯一杯 $2.50，一排四杯 $9.00，或是可以點一大杯來灌。根據當季釀的酒不同，酒單也會不一樣。根據痞子觀察，他們的菜單好像也是常常更新的。



Fish Rilette - $13

第一次來，是晚餐時間，我們因為不太餓，所以只點了一點東西配酒。不過這道 Fish Rilette 很精緻，麵包酥軟，魚肉調味恰當，鮮味十足，加了一點橄欖點綴，沾上下面的醋跟橄欖油，兩三下就被我們解決了，因為實在是太好吃。

Calabash Bistro || 牙買加風味早餐！溫哥華就吃得到！

Brunch / 早午餐是許多溫哥華人周末生活的一部分。牙買加人吃不吃早午餐，我不知道，不過聽說溫哥華有餐廳號稱提供牙買加風味的早午餐，這不來探一下究竟有點說不過去。



不大的 Calabash 招牌，配著造型葫蘆，讓人不禁想探探，他"葫蘆"裡面賣的是甚麼藥。



擺設裝潢還滿有海洋風味的，會有一度忘記自己在哪裡的感覺。



因為時間有點久遠，所以不記得我們點了甚麼飲料，不過來牙買加餐廳沒有點到萊姆酒調酒的話，就枉然了。



Brunch Bowl $14
有點大雜燴的感覺，不過主食的牛尾頗嫩，肉量也不少，搭著上面半生熟的蛋，跟旁邊偏酸甜的配菜，有種衝突美感。



Ackee & Saltfish with Dumplings - 14.50
據說是牙買加人早餐經典款，荔枝果鹹魚飯，Ackee 據說是牙買加國民水果，也是世界上最奇特水果之一，沒煮過吃了會出事的，但是煮過搭配鹹魚就是牙買加人的早餐。味道麻，就真的是偏 "奇特"，想嘗鮮的朋友可以來一試。



結帳送上可愛的葫蘆糖。給跟痞子一樣，沒有錢去度假，又想嘗試一下加勒比海風情的，來這裡就對了。順帶一提，他們家地下室，晚上會搖身一變成為跟著音樂搖擺的異國天堂。

Calabash Bistro
428 Carrall St.
Vancouver BC
(604) 568-5882
http://www.calabashbistro.com

Nelson the Seagull || 酪梨尬吐司？ 來這裡就對了！

近幾年流行(?)的酪梨尬吐司 (Avocado on Toast)，痞子一直都抱著既期待又怕受傷害的想法。痞子聽了很多酪梨很健康的說法，不過其實本身除了酪梨牛奶跟加州捲以外，很少碰酪梨這個食物... 但是 Family Day 放假，忽然嘴饞，就找了個老朋友出來吃早午餐了。經過一番波折(?)之後，看到 Nelson the Seagull 人不多，就趕快殺進來了。



位於 Gastown 跟 Chinatown 交界點的 Nelson the Seagull，我們十點多到，還沒甚麼人 (跟Jam Cafe 比起來啦...)，不過到了十一點半開始，人就爆滿了。



採自助式點餐，點完餐，留名，找地方坐，東西弄好會幫你端到你面前。菜單選項非常之少，畢竟主要還是咖啡跟麵包為主。



開放式廚房，可以看到他們烤麵包跟準備餐點的場景。

Secret Location || 貴婦的秘密基地！時尚夢幻的早午餐體驗 [早午餐部分已結束營業]

在 Gastown 的最角落，隱藏著一間店。很多人不知道，因為這是 Secret Location。

好了拉，這爛哏在吃飯的時候已經用過了。今天要介紹的是這家充滿時尚味道的 Secret Location。某次我們去 L'Abbatoir 的時候，就經過了這家美呆了的店，然後就約好了某一天要來這裡吃早午餐。(筆者寫到這裡才想到，去年吃的 L'Abbatoir 竟然沒有寫食記 =口=")

話說一個大男人的，早到還真不敢走進去，因為整個裝潢就是很時尚夢幻風。整場吃下來客人也有八成是女性同胞。

你看看這個雨傘造型的燈，彷彿置身在美國影集，貴婦們喝咖啡聊是非的去處。

上菜前先來點甜頭，是填滿藍莓醬的甜派。溫熱香濃的藍莓醬，令人期待接下來上來的餐點。

Kronut - 6
Kronut，原作 Cronut，就是有著 Croissant 口感的 Donut。看起來很不像對吧，請看下圖。

Chambar || 你沒看錯！Medina 的早午餐這裡也有！

 上次小弟來 Chambar 是來吃他們家的 Dine Out (詳情請見2013-01-31 Chambar [ Dine Out Vancouver 2013 ]) ，那時候還在旁邊的一家小店。三年之後再來光顧，他們搬到更靠近 Stadium Station，更大間的店面了，而且也開始了早午餐的服務。



據說，Medina 跟 Chambar 分家之後，幫 Medina 設計菜單的廚師接管了 Chambar，所以把很多 Medina 有的東西都帶過來了。(延伸閱讀: Medina || 早午餐界霸主 搬家了還是一樣好吃)

Blue Room || 吃飽才有力氣衝浪! Ucluelet 當地早餐!

說到BC省的衝浪聖地，大家第一個應該想到的是 Tofino。殊不知，其實去 Tofino 的三叉路口的另一邊，也是另一個很棒很安靜的小鎮 Ucluelet。小弟覺得，這個小鎮跟 Tofino 比起來，比較不商業化，較純樸。

而當然出來玩，吃飯也還是要吃的，所以小弟來為大家推薦這家 Blue Room Westcoast Bistro。其實這家小弟是在沒有想法，又肚子餓的情況下，看到這家寫著 "全天候早餐"，忍不住就進去了。



店裡裝潢很簡單，小弟很喜歡飲料看板的設計，很適合這個衝浪區域。

結果本來要點早餐的我們，轉眼看到旁邊的午餐，就兩個人都點午餐了......



Chicken Caesar Wrap - $11

雞肉頗嫩，皮也算酥。生菜很新鮮，很脆，使用的凱薩沙拉醬也是味道很好。不過真正亮點是在他們家的薯條，炸得之酥脆，是會讓人一根接著一根嗑掉的。




Westcoast Club - 14

小弟把薯條改成湯，他們的湯是泰式咖哩湯，其實還滿香濃的，味道很好。三明治裡面夾的是蝦子跟煙燻鮭魚，蝦子還好，不過煙燻鮭魚很不賴。蔬菜跟上一到一樣，新鮮。

Overall 其實是很滿足的一頓午餐，食物整體評價很好，也不算很貴 (吧)，很推薦大家如果在這一區域的話，可以來試試看。

The Blue Room, a Westcoast Bistro
1627 Peninsula Rd, Ucluelet, BC
(250) 726-4464

Angelina's || 在碼頭岸邊享受荷蘭式早餐

在 New Westminster 碼頭，有這麼一家 Angelina's 早餐店，坊間流傳有很棒的荷蘭煎餅。不過小弟其實很難有機會來這一區，所以從前年聽說這家店到現在，才有機會過來這裡吃。

不過我們一到了才發現，要等差不多一個小時，所以就把我們的姓名電話留下，到隔壁的 New Westminster Quay 晃晃，等到電話響了才回來。



Special Pannekoeken - Mixed Berry + Egg + Bratwurst - 14
他們黑板上面的特餐，甜鹹綜合套餐，下面可以擺招牌荷蘭煎餅，或是另一招牌格子煎餅。煎餅很香很有嚼勁，而且上面水果非常新鮮，果醬應該也是自己做的。香腸雖然有點太焦賣像不好，不過味道還不錯。



Bacon, Mushroom, & Cheese Omelette
跟煎餅比起來，這就還好，很一般的歐姆蛋 (閃光給的評價，她吃歐姆蛋吃比較多)，感覺蛋是煎的有點過熟了。馬鈴薯Q度OK但是調味就普普。

不過必須說，他們出菜真很慢。因為真的太、多、人。而且他們營業時間只有7AM-2PM，所以就是只能吃早餐跟午餐，導致周末基本上一位難求... 給個建議，要吃就只吃鬆餅跟煎餅就好了。

Angelina's  
960 Quayside Dr, New Westminster, BC
http://angelinasrestaurant.ca/

Yolk's || 靠一顆水波蛋闖蕩溫哥華早午餐界

相信各位對早午餐狂熱的朋友們來說，班尼迪克蛋 ( Eggs Benedict ) 是一個非常不陌生的名字。而之前小弟在私人臉書問了一個問題: "全溫哥華最好吃的班尼迪克蛋在哪?" 結果大概有一半的人推薦了這家 Yolk's 餐廳，所以身為半個早午餐狂熱者，來跑一趟是必須的。

不過這次可不是咱們第一次來，小弟至少路過三次，三次都排到大馬路邊，這次剛好一進去就有位子，算是運氣好吧 (好啦其實去吃的這天不是周末... 周末不是要早來就是要排隊老半天。)

餐廳裡特別寫清楚了主要食材來源，都是本地新鮮食材，吃得安心又能支持國家經濟。

(照片來源: Yolk's 官方網站)

點菜方式：先選要一顆或是兩顆水波蛋，在選擇處理方式。

Eggs Benedict (10.75) + Truffle Lemon Hash Browns (3.25)

它們的水波蛋 (Poached Eggs) 賣相一百分，切開來蛋黃爆漿的感覺也超棒(?!)，看蛋黃就知道蛋品質很棒，不會水水的，處理到也不會過熟。荷蘭醬 (Hollandaise Sauce) 也是香噴噴的，雖然有一點點小偏油，不過濃濃的蛋黃香還是完美陪襯了水波蛋。當然下面的英式馬芬 (English Muffin)跟火腿也是不馬虎。

另外一個亮點是旁邊的馬鈴薯，雖然要加錢才有，不過真的必須加。馬鈴薯處理得剛剛好之外，調味是用松露油 (Truffle Oil) 跟檸檬汁去拌，一整個香氣撲鼻之外，也為馬鈴薯添加了好風味。

Chicken and Waffles 11.75

美洲特色的雞肉尬鬆餅，他們家的雞肉外皮酥脆度少一點點，不過搭配白色的雞肉汁 (Chicken Gravy) 跟糖漿，鹹甜鹹甜的組合，在嘴巴裡面爆炸的口感，是雞肉的鮮嫩搭配鬆餅的Q彈，其實是有點難抗拒的。

如果嫌味道不夠重的話，他們還有自家調味的 "Spicy Ketchup"，但這裡所謂的 Spicy 不是辣(Spicy) 而是香料 (Spice) 混合在裡面的，所以會比市面上的來的不一樣的香氣。

他們不只這裡有店面，還會在不同時間地點，以餐車的形式出現在溫哥華各個小角落，所以如果嫌遠或不想大排長龍的話，請密切鎖定他們網站或是手機上的餐車軟體，關注他們的行蹤!

Yolk's 

1298 E. Hastings

Vancouver, BC

http://yolks.ca

[惠斯勒] Crepe Montagne x Wild Wood || Whistler 早餐去哪吃? 看過來!

一般同學們來 Whistler 旅遊，不少人會直接當天來回 (尤其是溫哥華人)，或是都會直接訂有含早餐的飯店，很多人不知道的是，Whistler 本地也隱藏著好吃的早餐店。今天為大家介紹兩家， Crepe Montagne 跟 Wild Wood Bistro。

 

Crepe Montagne，是打著正宗法式可麗餅名號的餐廳，同時也賣起司鍋等歐式料理。看起來小小一家店，其實他們戶外 Patio 跟二樓都是他們的，但是人一多應該還是要等很久。我們很幸運的剛好抓到沒甚麼人的時間點。




Rockies Crepe - 13 / Add Asparagus - 3.5

Bob's Submarine || CP值破表的潛艇堡

說到 Richmond，大家都會第一個想到中式餐飲，很少人會想到要在 Richmond 吃潛艇堡，甚至應該有些人會像小弟一樣，連今天介紹的這家都沒聽過/看過。不過吃過他們家的潛艇堡，一定都會覺得是超級有誠意，性價比非常高的地方。讓我們看下去。



雖然是看起來很不起眼，甚至有點髒髒的，但是前台的兩位韓國阿珠媽親切的笑容，有讓人覺得還是可以試試看的。旁邊咖啡付錢點了就是自己拿杯子倒。



他們最厲害的 Super Sub，圖中為 6"，$5.90, 12" 的則是 $11.80。裡面有雙份牛肉，雙份起司，蘑菇，火腿和義式臘腸。肉都是現點現煎現包的，非常嫩，非常好吃，而且份量超大，小弟這種吃很多的，都覺得一個六吋的應該就夠了。除了蔬菜沒得選以外，份量跟其他連鎖潛艇堡比起來實在是優越不少。



如果不想吃太重的，還有早餐 Sub，包雙份培根雙蛋加起司，$4.75，對早餐來說應該也是滿夠的。另外還有$6.00 可以吃到大份早餐，三蛋+培根+肉+吐司+薯餅，也是物超所值。



Bob's Submarine and Sandwich
6390 No 3 Rd
Richmond, BC
(604) 273-6710

[Bellingham] Mount Bakery Cafe x Rocket Donuts

撈過界就是這樣，溫哥華的早午餐還沒吃完，就跑到美國吃美國的早午餐。這次要為各位介紹的兩家店，都位於 Bellingham 的市區 (翻譯：跟 Costco 反方向的地方)。



第一站是這家叫做 Mount Bakery 的麵包店，這家在 Bellingham 當地非常有名的麵包店，他們家的可頌，麵包，甜點甚麼的，贏得過很多當地的美食獎項，Urbanspoon 更是擁有96%的超高 Rating。



Original "Best" Benny - 9.99
兩顆水波蛋(Poached Eggs)，擺在火腿，厚片鬆餅跟馬鈴薯上，再淋上荷蘭醬 (Hollandaise Sauce)。

蛋選用的是新鮮的有雞蛋，水波蛋也是完美的處理，一戳下去就大爆漿的蛋黃，是第一大亮點。

第二大亮點則是 Benny 的靈魂，荷蘭醬，因為他們的荷蘭醬真的很濃稠，很滑順，很香，混著剛剛爆出來的蛋黃，說是小弟吃過前三大好吃的 Benny 是一點也不為過。

Farmer's Apprentice || 早午餐也要每周換菜單

今天所要為各位介紹的，是位於六街跟 Granville 的這家 Farmer's Apprentice。看名子其實可以猜得出來，他們家也是主打 Farm-to-Table 這種有甚麼新鮮食材煮甚麼菜的概念。所以必須先警告大家，大概你在任何部落格上看到他們家的菜，到餐廳裡面不一定吃的到。那看第一張照片其實也可以猜的到，我們吃的"又"是早午餐....



他們揪竟有多受歡迎呢? 這樣說吧，早午餐不接受訂位，十一點半開始。小弟11:25分到，我們很幸運的拿到最後一個室內空桌，我們後面的全部去坐室外的Patio。(雖然他們家 Patio 也是有 Heater，不過我們吃的這天，冷冷的冰雨在外面胡亂的拍 (?)



當然，Farm-To-Table 的餐廳，每周一次的早午餐 Menu 每周都換也是常有的事。



Berkshire and Tamworth Pork Belly, Cornbread, Heirloom Beans, BBQ Sauce, Cabbage, Poached Eggs - 17
光是看就覺得很好吃的五花肉，吃起來更是多汁肥美。怕豬肉的腥味嗎? 他們一點腥味都沒有。高麗菜是用醋醃過的，所以你可以把他想像成是西方人版本的脆皮燒豬+台式泡菜 (誤)

Poached Eggs 沒話講，優。不過我覺得他們最厲害的，是把我平常超級討厭吃的 Cornbread 做到吃起來很香很像海綿蛋糕，甚至還想跟他要第二塊。( 因為市面上的 Cornbread 十個有九個會做得很鬆散，很不耐吃)





Omelette, Black Trumpet Mushroom, Kale, Parmesan, Sourdough - 14
賣像超普普通通的歐姆蛋，不過裡面夾雜著蘑菇跟這年頭最流行的 Kale，還有超級香卻不會散發出惡臭的起司。



Potato Flatbread, Wild and Cultivated Mushrooms, Bechamel, Yukon Gold Potatoes, Rosemary, Fried Eggs - 15

好像還可以... 吧? 至少同行有人在沒有抱怨的情況下吃完他了 (?)



柳橙汁是現榨的，喝起來就是跟外面買來的不一樣。



然後他們的音樂是用這個放的，超級有 sense。

另外值得誇獎的兩點，第一個，他們出菜在這種小餐廳來說算快的，第一桌十一點半進來的，十二點就吃完閃人了。第二個是他們的服務態度還算不錯，即使是在這麼忙的情況之下。

最後，因為他們真的很多人，請盡量避免一個人去幫好幾個人佔位子，第一你很有可能會被服務生打槍，第二即使你蒙混過去了，也會被外面等的人投以厭惡的眼神。

Farmer's Apprentice Restaurant
1535 West 6th Avenue, Vancouver, BC
(604) 620-2070
http://www.farmersapprentice.ca/