今天為大家介紹我們在卡加利的最後一晚吃的餐廳，是位於17街的這家 Model Milk。剛剛被 Canada 100 Best 網站評價為全加拿大第12名，全亞省第1名的餐廳，說甚麼也要來試試看好不好吃。
2015年7月19日 星期日
[卡加利] Model Milk || 賣的不是牛奶，是創意料理
今天為大家介紹我們在卡加利的最後一晚吃的餐廳，是位於17街的這家 Model Milk。剛剛被 Canada 100 Best 網站評價為全加拿大第12名，全亞省第1名的餐廳，說甚麼也要來試試看好不好吃。
2015年6月28日 星期日
[卡加利] Holy Smoke BBQ || 平價美式烤肋排
小弟這趟來Alberta省，其實本來想要走高價路線，只吃加拿大百大餐廳的，不過到了卡加利南邊，不知道要吃甚麼，所以就直接拿出手機，找附近評價比較高的，就找到了這家 Holy Smokes BBQ。
這家店很有南方小店的感覺，位於一個類似工業區的地方，裝潢簡便，牆壁充滿車牌跟拍立得。上圖左邊是各式沾醬，讓各位沾肉用的，選擇非常豐富。
左邊是 Smoked Chicken Sandwich，雞肉絲算嫩，調味算可，味道不夠重，以性價比 ($6.99)來說雖然有點高，不過是可接受的範圍。
右邊是烤肋骨，圖中為兩隻骨頭，一隻 $1.39。其實肉很多又嫩，肥瘦適中，而且味道燻的很適合，早知道就多點幾分肋骨不點 sandwich 了。
左邊是 Macaroni Salad，1.99 小貴，味道也普普。
右邊則是 Pulled Pork Sandwich (6.89)，小弟覺得比 Pulled Chicken 好吃。
如果路過沒甚麼想法要吃甚麼的話，其實很推薦大家來吃烤肋骨，還有聽說很好吃的 Corn Bread。想要帶走的話可以點 Pulled Pork Sandwich，或是貌似肉很多的 Manwich。
Holy Smoke BBQ House
4640 Manhattan Rd SE
Calgary, AB
http://holysmokebbq.ca/
[卡加利] Holy Smoke BBQ || 平價美式烤肋排
小弟這趟來Alberta省，其實本來想要走高價路線，只吃加拿大百大餐廳的，不過到了卡加利南邊，不知道要吃甚麼，所以就直接拿出手機，找附近評價比較高的，就找到了這家 Holy Smokes BBQ。
這家店很有南方小店的感覺，位於一個類似工業區的地方，裝潢簡便，牆壁充滿車牌跟拍立得。上圖左邊是各式沾醬，讓各位沾肉用的，選擇非常豐富。
左邊是 Smoked Chicken Sandwich，雞肉絲算嫩，調味算可，味道不夠重，以性價比 ($6.99)來說雖然有點高，不過是可接受的範圍。
右邊是烤肋骨，圖中為兩隻骨頭，一隻 $1.39。其實肉很多又嫩，肥瘦適中，而且味道燻的很適合，早知道就多點幾分肋骨不點 sandwich 了。
左邊是 Macaroni Salad，1.99 小貴，味道也普普。
右邊則是 Pulled Pork Sandwich (6.89)，小弟覺得比 Pulled Chicken 好吃。
如果路過沒甚麼想法要吃甚麼的話，其實很推薦大家來吃烤肋骨，還有聽說很好吃的 Corn Bread。想要帶走的話可以點 Pulled Pork Sandwich，或是貌似肉很多的 Manwich。
Holy Smoke BBQ House
4640 Manhattan Rd SE
Calgary, AB
http://holysmokebbq.ca/
2015年6月13日 星期六
[卡加利] CHARCUT || 美式烤肉，午餐就可以享用
之前小弟利用放春假的時間，跑了一趟卡加利跟艾蒙頓，吃了很多好吃的餐廳，接下來幾天可以慢慢跟大家分享。今天這家 CHARCUT 是位於卡加利塔 ( Calgary Tower ) 對面的烤肉餐廳，外表非常的現代，黑紅搭配是小弟非常喜歡的配色。
我們是周二中午來的，所以大部分的人都是穿西裝的上班族。說到這裡，小弟覺得卡加利給小弟感覺就是個步調緊湊的地方，跟溫哥華截然不同。
黑白的菜單配色，易懂。中間箭頭當中的噱頭是他們的午餐特餐，說是可以讓你點餐到結帳 45 分鐘之內搞定，" 非常卡加利的 Style "小弟這樣的認為。
CHARCUT Lunch - $25
這就是他們的 $25 特餐，小弟請他把沙拉換成湯，其他則是今日 Prime Rib，起司薯條，袋子裡面可以帶走的烤餅乾。
- 肉燒得非常鮮嫩多汁，外皮飄著香料味和一點點的炭燻味，看了就先垂涎三尺了。
- 最大亮點是左下角，檸檬下方的烤大蒜。服務生拿過來時，跟我們說 " That'll change your life. " 不管你信不信，小弟之前完完全全不吃大蒜，除非是丟在蒜蓉醬汁類的。不過他那大蒜烤得實在太香了，小弟把它配肉整個都吃完了......
- 薯條炸的超棒，本身就還滿外酥內軟的，外加上面灑一層 Parmesean Cheese，增添更豐富的香味。
Sausage Burger - 17
漢堡也不是省油的燈，一大塊烤得恰到好處的漢堡肉，搭上貌似很夠水準的起司跟漢堡麵包，還有一樣好吃的薯條，完美。
非常好的服務，搭配高標準的食物，還算能接受的價錢，排在全加拿大第31名的餐廳一點都不為過。
899 Centre Street SW #101,
Calgary, AB +1 403-984-2180
http://www.charcut.com/
訂閱：
文章 (Atom)