20378 88th Avenue, #100
Langley, BC
Tel: (604) 882-1111
說實在，小的對飛沙河南邊的中式料理，尤其是飲茶類，一直都不抱著太大的期望，在這篇之前，大概只有 Willowbrook 那家名軒還算可以吃。所以今天來這家 "帝苑海鮮酒家"，其實也就是抱著 "不期不待，不受傷害" 的心情了，順便讓新的玩具呼吸一下加拿大的新鮮空氣。
裝潢還算滿漂亮，不過不失海鮮酒家的味道。You know, 很適合婚宴喜慶那種。
我把菜單上傳，有興趣的可以來這邊看。很特別的是他們的菜單是直接寫沒錯，可是大手筆的彩色雙面菜單讓你寫，還滿舒服的。 單價方面小貴，小/中/大/特/廚 分別為 3.25 / 3.95 / 4.50 / 5.95 / 6.85，不過中點大點都比名軒便宜。
他們的普洱茶，很奇怪的不會像一般普洱茶一樣，泡久了會很澀。
蒸籠類：魚子燒賣皇 / 鮮蝦韭菜餃
大小接近葡京/南海漁村，味道不差，燒賣的肉很鮮，韭菜餃的皮很Q。
炸物：避風塘茄子 / 荔茸香芋角
他們的炸物很棒，茄子炸得很香很好吃，旁邊類似XO醬 & 蒜片下去炸的。芋頭酥我整個驚喜，明明很好吃可是卻不油。
炸兩不推，旁邊兩根芥蘭是哪招... 不對那不是重點，重點是皮太厚，油條不酥。
生滾海鮮粥 - 6.95 ( 小 )
海鮮很鮮，粥很香。
說完食物說服務。服務生只有三個，所以人多的時候很容易被無視。不過他們態度都不算差，尤其是唯一那位白人。廚房忘記作粥還兩個服務生輪流過來關心。
剛剛 google 了一下，這家好像是剛換老闆的樣子，不過至少目前看來，我還會再回來吃，反正離家近，食物 quality 很OK，價錢尚在可接受範圍。
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