Iwona Pierogies || 我要吃波蘭餃子！波蘭美食專賣店！

每周六，就是小弟探索 Burnaby / New West 區域的時間，因為固定有個 Case 在這區域，所以午餐時間一懶就是在這附近找東西吃。這次，因為想吃點 Comfort Food，所以就選定了在 20th St (捷運 22nd St Station 附近) 的這家 Iwona Pierogies。

其實這位子真的很冷門，我也是翻翻 Zomato 才知道有這家的。據說，不少人是因為上下班時間塞車，剛好堵在他們家門口，才看到他們的...

走進來很有爺爺奶奶家的感覺，很像老闆跟闆娘兩位，把家裡開放給客人來吃飯一樣。椅子上有小枕頭，旁邊有客廳會看到的杯子櫃，牆上掛著照片和靠著娃娃。話說，Iwona Pierogies 店名原因貌似 (1) 闆娘就叫 Iwona，(2) 諧音很像 I wanna Pierogies...

看名子猜得出來，這家主打的是 Pierogies，波蘭餃子，小弟幾乎去哪裏吃到都是包馬鈴薯的 (除了在匹茲堡有一次吃了包蛇肉的...) 櫃台有幾個主打的 Pierogies 口味，甜鹹都有，還有幾個其他特有波蘭美食，價位也寫得一清二楚。甚至如果想要買外帶，自己回家煮的，他們也有賣冷凍的。(號稱全部手工的! )

Potato and Cheddar Pierogies $10

聽說，好吃的 Pierogies，皮不能太厚，要軟帶Q，內餡要細緻、蓬鬆，不能太紮實．．．

然而.... 這家的 Pierogies 完全符合上述條件阿！鬆鬆的馬鈴薯餡，搭配不太厚卻Q的皮，水煮的時間剛剛好，吃在你口，溫暖你心。還有，一定要沾旁邊的酸奶，這是傳統。

Combo - 4 Pierogies, Cabbage Roll, Sausage - $14

然而，如果你跟痞子一樣，有選擇困難，或是想甚麼都吃一點的話，可以參考他們的 Combo，不會後悔。因為，除了 Pierogies好吃以外，他們的高麗菜捲也是超優的。燉到軟爛的高麗菜包絞肉，搭配適當的湯汁調料，吃到嘴裡已經快要可以用融化來形容了... Sausage 也不錯，蒜味重，香腸多汁。

不誇張，這家的 Pierogies 應該是痞子在大溫地區，吃到最好吃的 (因為大溫地區其實也沒幾家.. ) 跟痞子在美東吃到的等級相仿了。光是為了高麗菜捲跟波蘭餃子，就會多來個幾趟。說不定下次直接提一兩袋回家煮了...

Iwona Pierogies

806 20th Street 

New Westminster, BC

(604) 524-4144 

iwonapierogies.ca