Spaghetei || 正宗的日式義大利麵店

先說為什麼要加正宗二字好了。小弟剛開始寫的前幾篇文章，有一篇就是打著日式義大利麵招牌的 Cafe De Waraku，不過那家是華人開的。今天寫的這篇，位於 Downtown 的 Spaghetei 則是日本人開的，所以加了正宗二字。

這位子以前屬於弁慶拉麵，不過收掉之後就是 Spaghetei 接下這個位子，在這一級戰區，沒有點特色是很難生存的，打著將近40年招牌的 Spaghetei 就屬於很有特色的餐廳之一。





隨餐都會附贈一個大蒜麵包，香氣撲鼻，味道屬於較清淡的蒜味，很好吃。



Barayaki
Pan fried beef and onions with Barayaki Sauce (Teriyaki-like Sauce). The traditional food of Aomori Japan where SPAGHeTEI comes from. $12

在這道跟明太子義大利麵之間糾結了很久，最終還是敗給了"traditional"一字。小弟是沒去過青森縣拉，可是吃了這道 Barayaki Pasta 不禁讓我有想一探究竟的 feel。肉的處理有一點點介於照燒跟韓國烤肉之間的感覺，配上底下清爽的義大利麵，還亂搭的。麵條煮的也夠水準，不會說打著 fusion 名義就亂煮。



Creme Brulee $4.50
雖然有點焦的不是很好看，不過口感甚麼的都很棒，奶香十足。

我知道身邊吃過 SpagheTei 的人比我多太多了，所以...

====== 以下開放網友補充說明 ========

============ 截止報名 ============

好拉，其實是預留伏筆，準備以後補上明太子義大利麵的心得，不過 Spaghetei 真的是會讓人吃一次就想吃第二次，吃第二次又想吃第三次的餐廳，基本上方圓30KM好像也沒有甚麼性質相似又能跟他們對打的餐廳，所以小弟大力推荐。

Spaghetei
1741 Robson St
(604) 428-1014
http://spaghetei.com/