2019年2月16日 星期六

[DineOut 2019] Escobar || 不要起爭議啦!到底食物好不好吃?



一定有人很納悶,這 Title 是在幹嘛?其實痞子第一次聽到這餐廳,是因為網路上一篇新聞,說有家餐廳叫做 Escobar,讓中南美洲人很不開心,因為會讓他們想到毒梟 Pablo Escobar,要連署讓他們改名子...


 (圖片來源: http://photowars.pixnet.net/blog/post/40790950-不要起爭議啦

去年的新聞,這餐廳現在還在,名字也是沒有改... 不過 Google Review 上面一大片的負面評價,都是有關名字,都不是有關食物,導致痞子很好奇食物到底好不好吃。剛好看到他們出現在 Dine Out Vancouver 名單上面,又剛好有比較願意嘗試不同料理的人一起衝一波,就... 走啊!

P.S. 他們家最有名的是 Gin and Tonic,選項超級多,可惜開車的開車,胃痛的胃痛,都沒喝...



首先是前菜的 Empanadas,餡料貌似是很傳統中南美洲 Empanadas 會出現的東西 (肉,葡萄乾,橄欖,蛋),他們家的 Empanadas 餡料不算太多,不過外酥內軟這件事倒是做的很不錯。另一個前菜是沙拉,所以我們就直接跳過了...



主餐有兩個肉食選項。我們都把最後素食的茄子給跳過了....

2019年2月13日 星期三

[DineOut 2019] L'Abbatoir || 今年最優秀!從麵包到甜點都無可挑剔!



通常痞子在 Dine Out Vancouver 的時候,不會衝已經去過的餐廳,因為痞子一直喜歡嘗試新餐廳。不過這次找了老半天,找不到心儀的第三家餐廳時,毅然決然地訂了以前吃過一次的 L'Abbatoir,然後一直說服自己,之前來的那一次吃的是早午餐,這次吃的是晚餐,所以就當作沒來過吧。

他們的 Dine Out 不意外也是最高價位,一直有不少有人跟我說他們的 Dine Out 每年都很棒。I mean,身為每年都被列入加拿大百大餐廳的名單,應該不會太糟糕吧...



麵包開始就很優,無論是前面那個很像小餐包的東西,還是烤得酥脆的餅,最好吃的是後面那個裡面有鹹魚的麵包酥捲。



Warm Terrine of Smoked Pork Jowl

認識痞子很久的都知道,痞子對 Pork Jowl (豬頸肉) 的抵抗力為零。尤其是這片油脂很夠,但是搭配醃菜跟醬料的酸甜,又把整個口感中和了,很是完美。

2019年2月7日 星期四

[DineOut 2019] Coquille || 海鮮主打!L'Abbatoir 姊妹店,一起嚐"鮮"!



今年 DineOut 第二衝,跟友人們選了這家 Coquille 海鮮餐廳。本來有朋友說想訂 Anna Lena,殊不知有 Advanced Reservation 還是訂不到,只好左看右看上看下看,看一個還不像太差的餐廳。然後來之前,有朋友說有點小雷,所以我沒有抱太大期望...

如果一直有在跟痞子的部落格的話,可能有人有讀過 Secret Location 這篇早午餐,他們後來收掉了,這個空間就被隔壁 L'abbatoir 給當作姊妹店開了。店面還是一樣美呆。



至少麵包是熱的 😂



Hamachi Crudo 的魚切的偏厚,油脂很豐富,一點點的香料很加分。本日最愛之一。